---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Супы/Суп из белой фасоли и бекона
A+ R A-


Суп из белой фасоли и бекона

Оценить
(1 голос)
Суп из белой фасоли и бекона Суп из белой фасоли и бекона

Первые блюда  очень полезны и питательны. Если вы желаете вести здоровый образ жизни, то  супы просто необходимы, они обладают стимулирующими свойствами, которые  помогают организму  восстанавливать баланс жидкости и не перегружают организм. Сегодня хочу предложить простой суп на скорую руку из белой фасоли с кусочками жареного бекона.

Суп из белой фасоли и бекона

Ингредиенты:

  1. 4 полосы постного бекона
  2. 3 большие моркови, нарезанные
  3. 2 стебля сельдерея, нарезанного
  4. 1 небольшая луковица, порезанная
  5. 4 зубчика чеснока, измельчить
  6. Соль, перец по вкусу
  7. 1 лавровый лист
  8. 300 г белой фасоли, замочить на ночь
  9. 1 л.  куриного или овощного бульона,
  10. 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Способ приготовления:

В большой сковороде обжарить бекон до хрустящей корочки. Затем выложите  жареный бекон на бумажное полотенце. Дайте остыть,  после чего нарезать и отложить в сторону.

В освободившуюся сковороду   добавить морковь, сельдерей и лук, жарить на небольшом огне в течение 7 минут,  затем добавить чеснок и жарить еще 60 секунд, постоянно помешивая. Немного посолить и поперчить.

Далее перекладываем обжаренные овощи  и жир в  кастрюлю, добавляем белую фасоль, лавровый лист и заливаем бульоном.  Доводим  до кипения, накрываем крышкой, уменьшаем  огонь до минимума. Варим на медленном огне в течение 25-30 минут. В конце  солим и перчим по вкусу.

Готовый суп из белой фасоли подавать горячим, посыпав сверху в каждую тарелку щепотку обжаренного бекона и свежей зелени.

Приятного аппетита!

P.S. Зайдя на сайт http://goodvillage.ru/tandyry.html , вы сможете выбрать тандыр- это компактная с оригинальным дизайном  печь, в которой вы всегда сможете приготовить удивительно вкусные блюда из мяса, рыбы и даже шашлык. Вы с легкостью сможете пользоваться им на даче или загородном доме.

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru