---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Супы/Суп из белых грибов с гвоздикой
A+ R A-


Суп из белых грибов с гвоздикой

Оценить
(1 голос)
Суп из белых грибов с гвоздикой Суп из белых грибов с гвоздикой

Это, наверное, самый простой рецепт грибного супа, и я уверена, что многие его именно так и готовят. Но, тем не менее, есть один нюанс. Во все грибные супы я, как правило, добавляю гвоздику. В последнее время я варю грибной суп из замороженных грибов, а гвоздика придает им хрусткость и пряный аромат, который подчеркивает грибной вкус.

 

Суп из белых грибов с гвоздикой

Ингредиенты:

  1. 250г замороженных белых грибов
  2. 1 луковица
  3. 2 картофелины
  4. 1 л воды
  5. 3 горошины душистого перца
  6. 2-3 звездочки гвоздики
  7. Сливочное масло
  8. Соль, черный перец по вкусу.

Способ приготовления:

Берем небольшую кастрюлю, наливаем в нее 1 литр воды и ставим на огонь. В это время грибы промываем, нарезаем, и как только вода закипит, отправляем их в кастрюлю и варим в течение  30-35 минут  на небольшом огне.

Суп из белых грибов с гвоздикой

Далее, мелко нарезаем картофель, и добавляем в кастрюлю к грибам, затем приправляем солью, перцем,  добавляем  душистый перец и гвоздику, после чего  продолжаем варить. В это время, берем небольшую  сковороду и слегка пассеруем нарезанный мелко лук на сливочном масле, как только лук приобретет прозрачность, отправляем его в суп. Варим еще в течение 10-15 минут, до готовности картофеля. Готовый грибной суп подаем горячим, можно посыпать зеленью и полить сметаной.

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Еще в этой категории: « Борщ домашний Зеленый суп »

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru