---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Супы/Суп из цветной капусты с сыром
A+ R A-


Суп из цветной капусты с сыром

Оценить
(1 голос)
Суп из цветной капусты с сыром Суп из цветной капусты с сыром

Этот суп можно назвать вегетарианским, нежный, насыщенный и очень полезный. Так как цветная капуста содержит в себе множество питательных веществ. Она полезна и взрослым людям , а так же детям, потому что она  имеет легкоусвояемую клетчатку. Так же блюда, приготовленные из цветной капусты, имеют высокие вкусовые и диетические качества. А сыр добавленный в суп пюре делает бульон нежным и сливочным. И если Вы сторонник здорового питания, то я вам советую почитать о принципах раздельного питания, в наши дни многие уже воспользовались этой системой питания и достигли видимых результатов.

Суп из цветной капусты с сыром

Ингредиенты:

  1. 1 вилок цветной капусты, нарезать небольшими кусочками
  2. 2 картофелины, очистить и нарезать  кубиками
  3. 1 стакан нарезанного  репчатого лука
  4. 1 чайная чашка нарезанной моркови
  5. 1 зубчик чеснока, измельчить
  6. Соль по вкусу
  7. 4 стакана воды
  8. ¾ стакана нежирного молока
  9. 2 стакана тертого сыра чеддер
  10. Горсть свежего  укропа

Способ приготовления:

Берем кастрюлю и выкладываем в нее нарезанную на небольшие кусочки цветную капусту, нарезанный кубиками картофель, лук, морковь и измельченный чеснок. Все это заливаете водой и приправляете по вкусу солью. Ставите на огонь и доводите до кипения. После чего уменьшаете огонь и накрываете крышкой, варите приблизительно около 20-25 минут, при слабом кипении.
Как только овощи  станут мягкими, переливаем все в  кухонный  комбайн (это может занять несколько партий), или если у вас есть блендер ручной, то можно смешать суп в пюре до однородной массы.   После чего добавляем в суп-пюре молоко, тертый сыр и посыпаем мелкорубленым укропом, на среднем огне  варим, пока сыр полностью не расплавится, периодически перемешивая. Готовый суп подаем,  дополнительно посыпав сверху тертым сыром и укропом.

Суп из цветной капусты с сыром

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru