---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Супы/Суп с фрикадельками и мятой рецепт
A+ R A-


Суп с фрикадельками и мятой рецепт

Оценить
(1 голос)
Суп с фрикадельками и мятой Суп с фрикадельками и мятой

Если свежей мяты нет,то вы можете использовать пару чайных ложек сушеной мяты . Вы можете также варьировать в зависимости от овощей, что вы имеете под рукой. Весна горох в стручках. Или вы могли бы добавить несколько нарезанных свежих кабачков или кукурузы. Я часто добавляю пару дополнительных столовых ложек нарезанной свежей мяты непосредственно в суп.

Суп с фрикадельками и мятой Рецепт

Ингредиенты:

  1. 2 ст.л. оливкового масла
  2. 1 большая луковица, нарезанная
  3. 1 большой зубчик чеснока, измельчить
  4. 2 литра куриного бульона или мясного бульона
  5. 3ст.ложки томатного соуса
  6. 200г фасоли
  7. 2 моркови нарезать соломкой
  8. 30г риса
  9. 500г говяжьего фарша
  10. 3ст.ложки измельченной мяты
  11. 2ст.ложки измельченной петрушки
  12. 1 яйцо
  13. соль,перец по вкусу
  14. перец чили по вкусу
  15. 250г замороженного горошка (или свежего)
  16. 1ч.ложка сушеной орегано
  17. зелень кинзы

Рецепт приготовления супа:

Берем кастрюлю с тяжелым дном и нагреваем в ней масло, затем добавляем туда лук и жарим его в течении 5 минут. После чего добавляем чеснок и продолжаем жарить на слабом огне еще 1-2 минуты. Затем заливаем смесь бульона и томатного соуса,доводим до кипения и уменьшаем огонь, добавляем морковь и фасоль. Пока все варится на тихом огне, приготовим фрикадельки. Смешаем рис и фарш, добавим  мяту, петрушку, соль, перец, вбить яйцо, все хорошо перемешать и сформировать небольшие фрикадельки. Затем отправить их в кастрюлю, прибавив  огонь и варить до готовности около 10-15 минут.Снять с огня и посыпать кинзой.

Приятного аппетита!

P.S. В преддверии ЕВРО 2012 в Украине и Польше футбольные новости стали востребованы, как никогда, многие люди стали бдительно изучать все, что касается футбола и следить за сборной своей страны, зайдя на сайт ua-football.com вы можете с легкостью просматривать футбол онлайн и болеть за собственную команду, будь то игра чемпионата Украины или выступление национальной сборной.

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru