---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Супы/Суп с печеным картофелем и беконом
A+ R A-


Суп с печеным картофелем и беконом

Оценить
(1 голос)
Суп с печеным картофелем и беконом Суп с печеным картофелем и беконом

Сегодня готовим суп-пюре с печеным картофелем, ко всем супам-пюре подают гренки из белого хлеба, нарезанного маленькими кубиками и подсушенного  в духовке. Так же можно подать пирожки с различной мясной или овощной начинкой.

Суп с печеным картофелем и беконом

Ингредиенты:

  1. 1кг картофеля
  2. 300г бекона
  3. 2 лук репчатый
  4. 3 зубчика чеснока
  5. 1 лавровый лист
  6. 600мл обезжиренного молока
  7. 3-4 горошины черного перца
  8. 3-4 сушеного чернослива (нарезанный в соломку,без косточек)
  9. 400мл куриного бульона
  10. зелень петрушки,зеленый лук
  11. 50г сыра чеддер (натертый)
  12. соль,перец по вкусу

Рецепт приготовления:
Разогреть духовку до 200С, картофель помыть, вилкой проткнуть кожуру картофеля и отправить его в духовку выпекать в течении 45-50 минут. Готовый картофель немного остудить, очистить и приготовить пюре.Далее бекон разрезаем на кусочки и на среднем огне в кастрюле с толстым дном обжариваем его до хрустящей корочки,затем удаляем бекон, а в кастрюлю отправляем жарить лук репчатый (нарезанный мелко на кубики), жарим около  5 минут, затем добавляем соль, чеснок, лавровый лист, нарезанный чернослив и продолжаем обжаривать на медленном огне 2 минуты.Затем в кастрюлю добавляем картофель, молоко, перец и бульон,все доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим 10 минут. После чего снимаем с огня, в каждую тарелку с супом кладем порцию бекона, посыпаем рубленной петрушкой и зеленым луком, 1чайную ложку тертого сыра, положить ложку сметаны и подать  к столу.А на второе подайте мясную солянку, рецепт мясной солянки вы найдете на сайте gogol-mogol.su, готовьте, творите на своей кухни разные вкусности на радость своим домочадцам.
Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru