A+ R A-

Супер-простой овощной бульон

Оценить

(1 голос)

Супер-простой овощной бульон

Это очень легкий бульон как раз в качестве базы для многих вегетарианских супов и не только, на его основе можно приготовить очень вкусные соусы и суп-крем.

Супер-простой овощной бульон

Ингредиенты:

8 средний моркови (очистить)
2 большие луковицы( очищенные)
6 стебля сельдерея
2 больших лука-порея (обрезается и тщательно промываются)
4 маленьких картофеля
1 стакан грубо нарезанной петрушки (1 большой пучок)
4 чайные ложки свежих листьев тимьяна (или 2 чайные ложки сушеных)
2 лавровых листа
2 чайные ложки соли( по вкусу)
2 чайные ложки черного перца
4 литра воды

Рецепт приготовления:
В кастрюлю сложить морковь, лук, сельдерей и лук порей,картофель кладем целым и все оставшиеся ингредиенты,залить водой и ставим на огонь. Доводим до кипения,убавляем огонь и варим на медленном огне в течение 1 часа. После чего процедить бульое через дуршлаг, затем еще раз через сито. Затем перелейте обратно в кастрюлю посолите и поперчите по вкусу, поставьте на огонь и варите еще 10-15 минут. Вот и все, овощной бульон готов.

P.S. Не всегда есть время для посещения салона красоты, чтобы мастер специалист оказал помощь уставшим волосам, для этого существуют маски для волос в домашних условиях, они помогут оздоровить ваши волосы, сделать их красивыми, совет по уходу за волосами вы найдете на сайте adyok.ru

Прочитано: 8614 раз

Опубликовано в Постные блюда

Теги:

Социальный обмен:

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру