---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Салаты/Свежий салат из капусты и перца
A+ R A-


Свежий салат из капусты и перца

Оценить
(1 голос)
Свежий салат из капусты и перца Свежий салат из капусты и перца

Этот салат из капусты и болгарского перца,  очень легко приготовить, особенно если у вас есть специальный нож для шинковки  капусты. Вы можете подготовить салат и соус отдельно за несколько часов раньше, а объединить все, только перед подачей на стол.

Свежий салат из капусты и перца

Ингредиенты:

  1. ½  вилка  капусты
  2. 3 небольших сладких перца, желтый, оранжевый, красный
  3. 1 небольшой кочан брокколи
  4. ½ чашки нарезанного зеленого лука

Для заправки:

  1. Сок 1 небольшого лимона
  2. 3 столовые ложки подсолнечного масла
  3. 1 столовая ложка майонеза
  4. 1 столовую ложку сметаны
  5. 1 чайная ложка сахара
  6. ½ чайной ложки чесночного порошка, или 1 чайная ложка измельченного чеснока
  7. ½ чайной ложки соли
  8. 2 чайных ложки укропа (свежего или замороженного)
  9. 2 полных столовых ложки нарезанной свежей петрушки (по желанию)

Способ приготовления:

Для заправки: В небольшой миске смешайте 3 столовые ложки подсолнечного масла, 1 столовую ложку  майонеза, 1 столовую ложку сметаны, 1 чайная ложка сахара, ½ чайной ложки чесночного порошка и ½ чайной ложки соли, 2 полных столовых ложки измельченных укропа и 2 чайных ложки мелко нарезанной петрушки.  И пока соус настаивается, приступим к нарезки овощей.

соединяем все ингредиенты для заправкивсе хорошо перемешиваем

Промойте  овощи. Используя нож для шинковки, тонко нарезаем капусту и выкладываем ее в большую миску. Затем нарезаем брокколи на маленькие ломтики. Сладкий перец режим на мелкие полоски, и все отправляем в миску с капустой. Далее нарезаем зеленый лук и тоже добавляем его в миску.

Свежий салат из капусты и перцаСвежий салат из капусты и перца

Свежий салат из капусты и перца

Когда все будет готово, заливаем подготовленной заправкой и хорошо все перемешиваем. Вот и все салат готов, можно подавать к столу.

Свежий салат из капусты и перца

Приятного аппетита!

З.S. Если вы любите свежие ароматные пироги, то не обязательно с утра ставить тесто и переживать все ли сделала правильно, воспользуйтесь  службой доставка пирогов в Москве, это очень удобно, да и пироги всегда очень вкусные, как домашнии.

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru