---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из мяса/Свиные отбивные в сливках
A+ R A-


Свиные отбивные в сливках

Оценить
(3 голоса)
Свиные отбивные в сливках Свиные отбивные в сливках

Прекрасный рецепт приготовления свиных отбивных замаринованных в рассоле с нежирными сливками, мясо получается очень нежным ,а время его приготовления всего 10 минут.

Свиные отбивные в сливках

Ингредиенты:

  1. 50мл не жирных сливок
  2. 2ст.ложки сахара
  3. 1ч.ложка соли
  4. 1ст.ложка тертой лимонной цедры
  5. 1ч.ложка розмарина
  6. 300г свиной вырезки
  7. 2ч.ложки свежемолотого перца

Рецепт приготовления:

Возьмем полиэтиленовый контейнер и растворим в сливках соль и сахар, затем свинину разрежем на две части, слегка отобьем и отправим в контейнер с рассолом, встряхнуть емкость,чтобы мясо полностью покрылась рассолом, закроем крышкой и отправим в холодильник на ночь. После чего вынимаем мясо из рассола, слегка обсушиваем его, посыпаем смежемолотым перцем и розмарином.  Берем сковороду с антипригарным покрытием, лучше всего если это сковорода фирмы rondell, готовить на такой посуде одно удовольствие, нет проблем с пригоранием продуктов, нагреваем ее на среднем огне, выкладываем кусочки свиной отбивной и обжариваем 5-6 минут с каждой стороны до желаемой готовности.

Приятного аппетита!

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру -Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru