Сырный-шоколадный  пирог

Ингредиенты:

1. 2 плитки  полусладкого шоколада  (натереть на терке)
2. 450 г  сливочного сыра  ( комнатной температуры )
3. 200г  сахара
4. 4 больших яйца
5. 3 чайные ложки ванильного порошка
6. 200г  сливочного масла ( размягченного при комнатной температуре )
7. 1 чашка муки
8. 1 / 4 чайной ложки соли

Рецепт приготовления сливочного пирога:

Разогреть духовку до 180- 200°С. Подготовим квадратную форму для выпечки, застелив ее фольгой, так чтобы фольга выходила за края формы, затем смажем ее маслом.
Далее  растопим шоколад в маленькой кастрюле на медленном огне. Перемешиваем , пока шоколад расплавится.  Установите кастрюлю в сторону, чтобы охлаждалась.
В большой миске, используя электрический миксер, взбиваем  сливочный сыр и пол стакана сахара до однородного состояния, затем добавляем одно яйцо и 1 чайную ложку ванилина, продолжаем взбивать до однородной массы. Далее в отдельной миске взбиваем масло и остаток сахара до по однородной массы. Затем добавляем 3 яйца, по одному и взбиваем, затем добавляем ванилин и растопленный шоколад. В  однородную взбитую массу всыпаем постепенно муку , соль и замешиваем тесто. Берем подготовленную форму и равномерно  наливаем в нее часть шоколадного теста, затем равномерно распределяем сырную смесь, а затем заливаем остаток шоколадного теста. Чтобы создать готовому пирогу мраморный вид, возьмите нож и пройдите им сквозь слои теста в виде ломаной линии.  И отправляем выпекать на 50 минут. Когда пирог будет готов, не спешите вынимать его из формы, пусть сначала остынет, и лишь после этого можно вынимать и резать на кусочки.

Наслаждайтесь!

P.S.Что самое не устойчивое, и что так сильно влияет на нашу жизнь, догадались? да, это валютные котировки, курс валют киев, это своевременная и достоверная информация, которая позволит вам идти  в ногу со временем.