---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из мяса/Тефтели в томате
A+ R A-


Тефтели в томате

Оценить
(4 голоса)
Тефтели в томате Тефтели в томате

Тефтели в томатном соусе готовятся очень быстро и как мне кажется это блюда прекрасно подойдет для ужина в будние дни. А на гарнир можно приготовить любую кашу из крупы или спагетти. Да и картофельное пюре тоже будет не плохим дополнение, но это дело вкуса каждого.

 

Тефтели в томате

Ингредиенты:

  1. 500-600г мясо (мякоти)
  2. 2-3ст.ложки томат-пюре
  3. 100г белого хлеба
  4. 2ст.ложки муки
  5. 3-4ст.ложки масла растительного
  6. соль,перец, специи по вкусу
  7. зеленый лук, зелень укропа

Способ приготовления тефтелей:

Приготовить мясной фарш, добавить в него мелко нарезанный зеленый лук, (или головку натертого репчатого лука ), размягченной мякоти белого хлеба, немного посолить, поперчить  и все это хорошо перемешать. Затем разделить из фарша шарики, обвалять их в муке и со всех сторон обжарить в масле на разогретой сковороде

Обжаренные тефтели сложить в неглубокую кастрюлю,добавить томат-пюре разведенный в стакане мясного бульона, 1-2 лавровых листа, 5-6 горошин  перца(или стручкового), 2-3 дольки чеснока растертого с солью ,

накрыть кастрюлю крышкой и тушить тефтели на слабом огне 10-20 минут, потом по вкусу  добавить соль, 1ст.ложку острого томатного соуса  и при подаче к столу посыпать  готовые тефтели мелко нарезанной зеленью укропа и зеленого лука. А еще хочу предложить рецепт чудесного  блюда  карп запеченный в фольге, который  можно готовить не только дома в духовке, но и на природе .

Приятного аппетита!

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица
  • моя бабушка тоже делала вот так же, и мы тоже жили... Подробнее...
    от Лали
  • Отличный рецепт как можно приготовить тесто для пи... Подробнее...
    от Станислав