---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из мяса/Тефтели в томате
A+ R A-


Тефтели в томате

Оценить
(4 голоса)
Тефтели в томате Тефтели в томате

Тефтели в томатном соусе готовятся очень быстро и как мне кажется это блюда прекрасно подойдет для ужина в будние дни. А на гарнир можно приготовить любую кашу из крупы или спагетти. Да и картофельное пюре тоже будет не плохим дополнение, но это дело вкуса каждого.

 

Тефтели в томате

Ингредиенты:

  1. 500-600г мясо (мякоти)
  2. 2-3ст.ложки томат-пюре
  3. 100г белого хлеба
  4. 2ст.ложки муки
  5. 3-4ст.ложки масла растительного
  6. соль,перец, специи по вкусу
  7. зеленый лук, зелень укропа

Способ приготовления тефтелей:

Приготовить мясной фарш, добавить в него мелко нарезанный зеленый лук, (или головку натертого репчатого лука ), размягченной мякоти белого хлеба, немного посолить, поперчить  и все это хорошо перемешать. Затем разделить из фарша шарики, обвалять их в муке и со всех сторон обжарить в масле на разогретой сковороде

Обжаренные тефтели сложить в неглубокую кастрюлю,добавить томат-пюре разведенный в стакане мясного бульона, 1-2 лавровых листа, 5-6 горошин  перца(или стручкового), 2-3 дольки чеснока растертого с солью ,

накрыть кастрюлю крышкой и тушить тефтели на слабом огне 10-20 минут, потом по вкусу  добавить соль, 1ст.ложку острого томатного соуса  и при подаче к столу посыпать  готовые тефтели мелко нарезанной зеленью укропа и зеленого лука.

Приятного аппетита!

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru