---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Салаты/Теплый салат из фенхеля и гороха Нут
A+ R A-


Теплый салат из фенхеля и гороха Нут

Оценить
(1 голос)
Теплый салат из фенхеля и гороха Нут Теплый салат из фенхеля и гороха Нут

В фенхеле содержится большое количество витаминов и микроэлементов, которое необходимо для  организма  человека. Это витамины группы В,  а также кальций, натрий, железо.  Для тех, кто заботится о здоровом питании это идеальная диетическая пища, которая  по своим качествам способна  сохранить фигуру в форме.  И если  применять небольшое количество фенхеля в пищу в качестве специи, то это поможет предупредить множество болезней. Так как фенхель обладает противовоспалительным, заживляющим и успокаивающим действием.

Теплый салат из фенхеля и гороха Нут

Ингредиенты:

  1. 1 луковица фенхеля, ядро ​​удалить, мелко нарезать полукольцами
  2. 2 зубчика чеснока, измельчить
  3. 400г отваренного гороха нут
  4. 4 ломтика бекона, мелко нарезанного
  5. 1/4 чайной ложки перца чили хлопьями
  6. 1/2 чайной чашки куриного бульона
  7. 1 столовая ложка оливкового масла
  8. горсть свежей петрушки, нарезанной
  9. соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Слейте воду с гороха нут и дайте ему просохнуть  до момента использования.

Затем в большой кастрюле на среднем огне, нагрейте  оливковое масло, затем добавьте  измельченный чеснок и нарезанный  перец чили.

Жарим 1-2 минуты, затем добавляем кусочки бекона. Перемешивая, продолжаем жарить в течение 3-5 минут, пока не образуется на беконе  хрустящая корочка. После этого добавляем фенхель и заливаем  половину куриного бульона. Нарываем крышкой и тушим  в течение 5 минут.

Постепенно добавляем  оставшийся  бульон, и  выкладываем в кастрюлю горох нут. По вкусу солим и перчим, перемешиваем, и продолжаем  тушить еще в течение 2-3 минут.  Затем снимаем с огня, готовый теплый салат выкладываем в салатницу, и сверху посыпаем свежей петрушкой.

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru