Теплый салат из цветной капусты

Ингредиенты:

1. 2,5 столовых ложки оливкового масла
2. 3 чайные чашки цветной капусты, цветочки нарезанные мелко
3. 1/4 стакана воды
4. 1 чайная ложка сушеного базилика
5. 1 чайная ложка лукового порошка
6. 1 чайная ложка сушеного орегано
7. соль по вкусу
8. 1 - 2 зубчика измельченного чеснока
9. 1 столовая ложка свежего лимонного сока
10. 1 столовая ложка майонеза
11. 1/2 маленькая красная луковица, нарезать тонкими полосками
12. 1/3 чашки нарезанной свежей петрушки
13. 1/2 чайной чашки оливкового черные, нарезать на половинки

Способ приготовления:

Нагрейте 2 столовые ложки растительного масла в большой сковороде на среднем огне.После чего выложите в разогретое масло нарезанные цветочки цветной капусты и обжарьте их, пока они не подрумянятся. Приблизительно около 7-9 минут, часто помешивая.Далее заливаем 1/4 стакана воды, накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим  при слабом кипении,пока они не станут мягкими, приблизительно около 3-4 минут.Тем временем, взбейте вместе все приправы, измельченный чеснок, лимонный сок, майонез, и 3 столовые ложки оливкового масла.После того, как цветная капуста будет готова,снять с огня и залить приготовленной заправкой. Затем добавляем оставшиеся ингредиенты,аккуратно все перемешиваем. Подавать теплым.

Приятного аппетита!

P.S. Желаете приобрести кофемашину бесплатно , это очень просто. Для этого Вам необходимо зайти на сайт ruscoffee.ru и подробно ознакомиться со всеми условиями.