---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Супы/Томатный суп с фасолью и базиликом
A+ R A-


Томатный суп с фасолью и базиликом

Оценить
(1 голос)
Томатный суп с фасолью и базиликом Томатный суп с фасолью и базиликом

Приготовьте суп из фасоли и базилика, большим количеством томата. Подавать его нужно с гренками и брынзой

Томатный суп с фасолью и базиликом

Ингредиенты:6 порций

  1. 6-7 помидоров (разрезать пополам)
  2. 3 зубчика чеснока (измельчить)
  3. 1 красный перец чили (нарезать,удалив семена)
  4. 50г сливочного масла
  5. 1ст.ложка бальзамического уксуса
  6. 2 лук красный (мелко нарезать)
  7. 1 сельдерей ( мелко нарезать)
  8. 1 морковь ( мелко нарезать)
  9. оливковое масло
  10. 1л.бульона (мясного или овощного)
  11. 1ч.ложка сахара
  12. 400г отваренной фасоли
  13. 1ст.ложка томатной пасты
  14. 4 ст.ложки йогурта
  15. 1ст.ложка базилика (мелко нарезанного)
  16. 100г брынзы
  17. соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления:

Помидоры нарезанные пополам перемешайте с луком, посыпьте солью,перцем,чесноком,полейте уксусом, побрызгайте растопленным сливочным маслом, все  перемешайте и равномерно выложите в форму для выпечки.Затем отправьте в духовку разогретую до 180С на 30 минут. После чего в большой сковороде  нагрейте 1столовую ложку оливкового масла и слегка обжарьте на нем сельдерей и морковь. Затем достаньте из духовки запеченные помидоры и соедините  их с сельдереем и морковью,далее добавляем в сковороду овощной бульон, базилик,сахар и томатную пасту, доводим до кипения и варим 2-3 минуты. После чего при помощи блендера смешиваем до однородной массы,а затем добавляем фасоль и еще раз доводим до кипения. Готовый фасолевый суп подаем с  гренками из домашнего хлеба побрызгайте  оливковым маслом и с ломтиком брынзы.

Приятного аппетита!

 

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru