Томатный суп с жареным чесноком.
Ингредиенты
- 1 головка чеснока (очистить)
- 1 нарезанный лук (очистить и нарезать на 4 части)
- 2 помидора (больших, нарезать пополам)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 / 4 чайной ложки кайенского перца
- 1 / 2 ч.л. сушеного тимьяна
- 2 стакана овощного бульона
- соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки тертого сыра пармезан
Рецепт приготовления чесночного супа:
Берем сковороду , наливаем масло и ставим на средней огонь, затем добавляем чеснок и обжариваем его в течении 3-4 минут. После чего убираем чеснок и выжимаем его в кастрюлю. Далее помидоры и лук кладем на противень и сбрызгиваем оливковым маслом и посыпаем солью, затем отправляем в духовку, запекать в течении 5-7 минут. Далее, когда помидоры и лук запекутся, отправляем их в кастрюлю с чесноком, добавляем специи, овощной бульон, тимьян и при помощи ручного блендера смешиваем в пюре до однородного состояния, далее ставим на огонь, доводим до кипения, и сразу же снимаем с огня, добавляем тертого сыра и подаем с ломтиком поджаренного хлеба.
Приятного аппетита!
P.S. Всем давно известно, что пищу лучше всего готовить на чистой фильтрованной воде, для этого существуют фильтры для воды, который помогут Вам приготовить более здоровую и вкусную пищу.
© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !
комментарии
0 Dasdffebofgt 23.01.2021 23:08 #63
0 Dastffebofgt 23.01.2021 21:24 #62
0 Dastpfebofgt 23.01.2021 19:32 #61
0 Charlesenuri 23.01.2021 19:01 #60
0 Dastrfebofgt 23.01.2021 17:52 #59
0 Dabtrfebofgt 23.01.2021 16:06 #58
0 Ddbtrfebofgt 23.01.2021 12:59 #57
0 Dwbtrfebofgt 23.01.2021 09:53 #56
0 Dobtrfebofgt 22.01.2021 23:35 #55
0 Dudtrfebofgt 22.01.2021 21:56 #54
RSS лента комментариев этой записи