A+ R A-

Томатный суп с жареным чесноком

Оценить

(1 голос)

Томатный суп с жареным чесноком

Если Вы любитель остро-пикантных блюд, то такой чесночный суп вам обязательно понравится, к нему хорошо подавать гренки.

Томатный суп с жареным чесноком.

Ингредиенты

1 головка чеснока (очистить)
1 нарезанный лук (очистить и нарезать на 4 части)
2 помидора (больших, нарезать пополам)
2 столовые ложки оливкового масла
1 / 4 чайной ложки кайенского перца
1 / 2 ч.л. сушеного тимьяна
2 стакана овощного бульона
соль и перец по вкусу
2 столовые ложки тертого сыра пармезан

Рецепт приготовления чесночного супа:

Берем сковороду , наливаем масло и ставим на средней огонь, затем добавляем чеснок и обжариваем его в течении 3-4 минут. После чего убираем чеснок и выжимаем его в кастрюлю. Далее помидоры и лук кладем на противень и сбрызгиваем оливковым маслом и посыпаем солью, затем отправляем в духовку, запекать в течении 5-7 минут. Далее, когда помидоры и лук запекутся, отправляем их в кастрюлю с чесноком, добавляем специи, овощной бульон, тимьян и при помощи ручного блендера смешиваем в пюре до однородного состояния, далее ставим на огонь, доводим до кипения, и сразу же снимаем с огня, добавляем тертого сыра и подаем с ломтиком поджаренного хлеба.

Приятного аппетита!

P.S. Всем давно известно, что пищу лучше всего готовить на чистой фильтрованной воде, для этого существуют фильтры для воды, который помогут Вам приготовить более здоровую и вкусную пищу.

Прочитано: 8467 раз

Опубликовано в Соусы

Теги:

Социальный обмен:

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру