---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из рыбы/Треска в томатной похлебке
A+ R A-


Треска в томатной похлебке

Оценить
(1 голос)
Треска в томатной похлебке Треска в томатной похлебке

Треска в томатной похлебке, отличный вариант обеда, если вы следите за своим весом и любите рыбные блюда.

Треска  в  томатной  похлебке

Ингредиенты:4 порции

  1. 3ст.ложки растительного масла
  2. 2лук репчатый (нарезать кубиками)
  3. 2 палочки сельдерея (нарезать мелко)
  4. соль,перец по вкусу
  5. 2 моркови (нарезать кубиками)
  6. 400г картофеля (нарезать кубиками)
  7. 1 жёлтый болгарский перец (нарезать соломкой)
  8. 2-3 веточки тимьяна
  9. 1 лавровый лист
  10. 400г помидор (мелко нарезать)
  11. 900г рыбы (приготовить рыбный бульон)
  12. 150гзеленой фасоли (нарезать мелко)
  13. 2ст.ложки острого лукового соуса
  14. 2 кабачка (нарезать кубиками)
  15. 600г филе трески (без кожи и костей)
  16. 1 небольшой пучок петрушки

Рецепт приготовления:

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле, добавьте в нее лук, сельдерей, приправы и обжарьте на среднем огне, периодически помешивая в течении 6-8 минут. После чего добавляем морковь, картофель, желтый перец и зелень, продолжаем слегка обжаривать еще 5 минут, далее, добавляем помидоры и тушим под  закрытой крышкой 10 минут. После чего наливаем бульон, добавляем зеленой фасоли и кабачки, солим, перчим и продолжаем варить 3-5 минут, после чего  добавляем острый луковый соус и выкладываем в кастрюлю кусочки филе трески, накрываем крышку и продолжаем варить до готовности рыбы, около 5-7 минут. Подавать суп, посыпав хорошей горстью нарезанной петрушки.

Приятного аппетита!

P.S .Если Вы следите за своим здоровьем, то обязательно должны знать о полезных свойствах шиповника, зимой,  как  никогда чай заваренный с шиповником, поможет восстановить силы и уберечь себя от простуды.

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru