---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из мяса/Тушеная баранина с картофелем
A+ R A-


Тушеная баранина с картофелем

Оценить
(1 голос)
Тушеная баранина Тушеная баранина

Баранье мясо почти не содержит холестерина. По содержанию железа баранье мясо превосходит все остальные виды мяса более чем на 30 процентов. Поэтому врачи советуют употреблять баранину  для излечения анемии и улучшения состава крови.

Тушеная баранина с картофелем

Ингредиенты:

  1. 1 кг  баранины, нарезать на небольшие  кусочки
  2. 2 столовые ложки муки
  3. 3 зубчика чеснока, измельчить
  4. 1 большая луковица, нарезать
  5. 2 столовые ложки сливочного масла
  6. 3 столовые ложки оливкового масла
  7. 4 – 6 чайных  чашек воды
  8. 1 банка или бутылка пива
  9. 1 столовая ложка  майонеза
  10. 1/2 чайной ложки соли
  11. 1 столовая ложка паприки
  12. перец по вкусу
  13. 3 столовые ложки томатной пасты
  14. 1 кг картофеля, очистить и нарезать кубиками
  15. 2 большие моркови, нарезать на мелкие кусочки
  16. зелень петрушки для украшения

Рецепт приготовления:

Приготовленное  нарезанное на кусочки мясо  выкладываем в миску и посыпаем мукой.  Хорошо перемешиваем, чтобы мука покрыла все мясо.   После чего берем большую глубокую сковороду, наливаем оливковое масло, затем добавляем сливочное масло и ставим на огонь, как только масло хорошо нагреется, отправляем в сковороду мясо и жарим до золотисто коричневой корочки со всех сторон. После этого выкладываем обжаренное мясо в миску, а в сковороду отправляем лук и чеснок, жарим до полу прозрачности лука, около 3-4 минут. Затем  наливаем пиво ,добавляем к нему ложку майонеза, томатную пасту, соль, перец, паприку, все хорошо перемешать, после чего вернуть обратно обжаренные кусочки мяса. Готовим  баранину, по крайней мере, 2 часа. Через 2 часа, добавляем  морковь и картофель, и варить еще 30 минут или пока  до готовности картофеля. Готовое блюдо  украсить петрушкой.

Приятного аппетита!

P.S. Многие, из нас женщин, мечтают о идеальной фигуре, но к сожалению не всем она дана. Изнуряющие диеты не всегда помогают, а иногда и вредят здоровью. Но есть отличный вариант утягивающее корректирующее белье , которое позволяем в считанные минуты стать стройной и сексуальной.

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru