---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из овощей/Тушеная капуста с беконом
A+ R A-


Тушеная капуста с беконом

Оценить
(1 голос)
Тушеная капуста с беконом Тушеная капуста с беконом

Тушеная капуста очень хороша как гарнир к мясу, предлагаю рецепт приготовления тушеной капусты с беконом, фишка этого рецепта в том, что капусту готовим в духовки,это придает блюду очень оригинальный вкус.

Тушеная капуста с беконом

Ингредиенты

  1. 1 / 2 вилка  капусту, измельчить
  2. 300 г  копченого бекона, нарезать
  3. 1 лук репчатый  нарезать крупно
  4. 1 / 4 чашки свежего укропа нарезать крупно
  5. 2 столовые ложки томатной пасты
  6. 2 1 / 2 - 3 стакана воды
  7. соль по вкусу
  8. 1 / 2 ч.л. тмина
  9. 1 / 2 ч.л. кардамона
  10. 1 чайная ложка черного перца
  11. 2 лавровых  листа

Рецепт приготовления тушеной капусты:

Разогреть духовку до 200° С градусов.  Нашинкованную капусту  отправляем в большую миску и посыпаем солью  не  много. После того как вы  посолите капусту , помните ее руками между ладонями  некоторое время а затем дайте  капусте немного отдохнуть в течение нескольких минут. В то время, пока  капуста отдыхает, берем большую сковороду и в небольшом количестве сливочного масла обжариваем лук, а затем добавляем к луку нарезанный кусочками бекон и продолжаем обжаривать еще 5 минут, не забывая перемешивать. Обязательно используйте  сковороду, которую можно ставить в духовку. Добавляем в сковороду  капусту  и  томатную пасту, перемешиваем,  затем  заливаем воду, посыпаем  укропом, добавляем  лавровый лист и специи. Вы должны добавить достаточно воды, чтобы полностью покрыть капусту.  После чего пробуем на  вкус полученный  соус, добавляем если надо соль и перец,  Ставим на огонь и доводим до кипения, затем  накрываем крышкой и отправляем в разогретую духовку на 40 минут, после чего снимаем крышку и оставляем в духовке еще на 20-25 минут. ( сок из капусты должен полностью увариться)

Приятного аппетита!

P.S. Все самое лучшее мы даем нашим детям, покупая игрушку для ребенка нужно учесть не только яркие краски, но и качества материала из которого изготовлена игрушка, яркая и  красочная  машинка для малыша доставит ребенку массу приятных впечатлений.

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru