---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из овощей/Тушеная капуста с беконом
A+ R A-


Тушеная капуста с беконом

Оценить
(1 голос)
Тушеная капуста с беконом Тушеная капуста с беконом

Тушеная капуста очень хороша как гарнир к мясу, предлагаю рецепт приготовления тушеной капусты с беконом, фишка этого рецепта в том, что капусту готовим в духовки,это придает блюду очень оригинальный вкус.

Тушеная капуста с беконом

Ингредиенты

  1. 1 / 2 вилка  капусту, измельчить
  2. 300 г  копченого бекона, нарезать
  3. 1 лук репчатый  нарезать крупно
  4. 1 / 4 чашки свежего укропа нарезать крупно
  5. 2 столовые ложки томатной пасты
  6. 2 1 / 2 - 3 стакана воды
  7. соль по вкусу
  8. 1 / 2 ч.л. тмина
  9. 1 / 2 ч.л. кардамона
  10. 1 чайная ложка черного перца
  11. 2 лавровых  листа

Рецепт приготовления тушеной капусты:

Разогреть духовку до 200° С градусов.  Нашинкованную капусту  отправляем в большую миску и посыпаем солью  не  много. После того как вы  посолите капусту , помните ее руками между ладонями  некоторое время а затем дайте  капусте немного отдохнуть в течение нескольких минут. В то время, пока  капуста отдыхает, берем большую сковороду и в небольшом количестве сливочного масла обжариваем лук, а затем добавляем к луку нарезанный кусочками бекон и продолжаем обжаривать еще 5 минут, не забывая перемешивать. Обязательно используйте  сковороду, которую можно ставить в духовку. Добавляем в сковороду  капусту  и  томатную пасту, перемешиваем,  затем  заливаем воду, посыпаем  укропом, добавляем  лавровый лист и специи. Вы должны добавить достаточно воды, чтобы полностью покрыть капусту.  После чего пробуем на  вкус полученный  соус, добавляем если надо соль и перец,  Ставим на огонь и доводим до кипения, затем  накрываем крышкой и отправляем в разогретую духовку на 40 минут, после чего снимаем крышку и оставляем в духовке еще на 20-25 минут. ( сок из капусты должен полностью увариться)

Приятного аппетита!

P.S. Все самое лучшее мы даем нашим детям, покупая игрушку для ребенка нужно учесть не только яркие краски, но и качества материала из которого изготовлена игрушка, яркая и  красочная  машинка для малыша доставит ребенку массу приятных впечатлений.

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица
  • моя бабушка тоже делала вот так же, и мы тоже жили... Подробнее...
    от Лали
  • Отличный рецепт как можно приготовить тесто для пи... Подробнее...
    от Станислав