Тушеная капуста с куриным мясом
Ингредиенты:
- 2 куриных грудки, нарезать небольшими кусочками, без костей и кожи
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и черный перец по вкусу
- ½ кочана капусты, мелко нашинковать
- 2 зубчика чеснока мелко нарезанного
- 1 средняя морковь, натереть на терке
- 1/2 красный перец, нарезать тонко соломкой
- 2 столовые ложки кетчуп или томатной пасты
- 1 чайная ложка сладкой паприки
- 1/4 чайной ложки кайенский перец
- 1 лавровый лист
- 1 столовая ложка свежего укропа
Способ приготовления:
Берем казан или кастрюлю с тяжелым дном и на сильном огне обжариваем нарезанный лук, чеснок, красный перец, тертую морковь на растительном масле до мягкости овощей. Приблизительно жарим около 3-5 минут, часто перемешивая. После чего добавляем к обжаренным овощам кусочки нарезанной курицы и перемешав, продолжаем обжаривать еще около 2-3 минут
Далее, отправляем в кастрюлю, нашинкованную капусту, лавровый лист, кетчуп, кайенский перец, паприку, все это приправляем солью и перцем, хорошо все перемешиваем, уменьшаем огонь, прикрываем крышкой и тушим на медленном огне в течение 25-30 минут. (Добавить воду, если это необходимо, чтобы капуста не подгорела снизу, если капуста не очень сочная).
В конце приготовления посыпаем нарезанный укроп и, если это необходимо приправляем по вкусу солью и перцем, перемешиваем и снимаем с огня. Вот и все тушеная капуста с курицей готова.
Приятного аппетита!
Глазок во входной двери стал уже не актуален, сейчас на смену подобному анахронизму пришла камера видеонаблюдения, согласитесь, ведь гораздо удобнее наблюдать за внешнем миров использую новинки в области технического развития. Если вы проживаете в Москве или Одинцово, то камеры видеонаблюдения можно купить по выгодной цене тут http://cctvsat.ru/ulichnye-kamery-videonablyudeniya.html , но если вы житель иного региона, то можете оформить заказ с доставкой. Тем самым вы обеспечите свой дом "глазами", которые дарит нам современное развитие технического прогресса.
