A+ R A-

Тушеная тыква с пряностями

Оценить

(1 голос)

Тушеная тыква с пряностями

Тыква – это полезный продукт, который ценят во всем мире. Она победитель среди овощей по содержанию железа, кроме того, в мякоти тыквы много пектинов, да и вообще блюда из тыквы очень полезны, запасайтесь новыми, интересными рецептами приготовления блюд из тыквы, ведь совсем скоро появится новый урожай этого чудесного овоща.

К сожалению, от болезней никто не застрахован, а такой недуг, как ангина, практически знаком каждому. Но не каждый понимает об осложнениях, которые вызывает ангина, если ее не лечить вовремя. А знаете ли вы, как лечить ангину методами народной медицины в домашних условиях, а главное, как ею не заболеть?

Тушеная тыква с пряностями

Ингредиенты:

1 средняя тыква
300г рубленой свинины и говядины
2 ломтика имбиря
2 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки вина
1 стакан воды
рубленая зелень лука
соль, перец по вкусу

Рецепт приготовления:

Нарежьте тыкву на кубики 1,5х1,5 не удаляя с нее кожицу. В глубокой сковороде разогрейте 2 столовые ложки масла.

Затем обжарьте до золотистого цвета ломтики имбиря, после чего добавьте мясной фарш и 2 столовые ложки сухого вина. Жарим до готовности фарша.

Тушеная тыква с пряностями

После чего добавляем небольшие кубики тыквы. Все аккуратно перемешиваем, заливаем 1 стаканом воды, соевым соусом, немного солим, перчим. Еще раз перемешиваем, доводим до кипения, после чего уменьшаем огонь. Тушим, накрыв крышкой в течение 6-7 минут. После чего снимаем крышку и продолжаем тушить еще около 3-4 минут, так чтобы тыква у вас получилась мягкой, но не разваливалась. Готовую тушеную тыкву переложить на блюдо и украсить рубленой зеленью зеленого лука.

Приятного аппетита!

Прочитано: 8291 раз

Опубликовано в Блюда из овощей

Теги:

Социальный обмен:

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру