A+ R A-

Творожная пасхальная бабка

Оценить

(1 голос)

Творожная пасхальная бабка

До светлого праздника Пасхи остается совсем немного дней. И уже сейчас нужно составлять праздничное меню и запасаться рецептами домашней выпечки сладостей и десертов. Чтобы порадовать не только свою семью, но и друзей, и соседей. В светлый день Пасхи наши столы расцветают от ярких цветов пасхальных яиц, разукрашенных домашних куличей и конечно же в центре стола пасхальная творожная бабка. Во многих семьях имеется своя традиция ее приготовления. Сегодня я бы хотела поделится с вами своим рецептом приготовления творожной пасхальной бабки.

Творожная пасхальная бабка

Ингредиенты:

500 г жирного творога
1,5 стакана сахара
2 столовые ложки изюма
2 столовые ложки цукатов
1 чайная ложки корицы
4 яйца
30 г масла сливочного
1,5 столовые ложки панировочных сухарей
соль по вкусу
50 г меда

Способ приготовления:

Творог протираем или пропускаем через мясорубку, затем яйца отделяем на белки и желтки, желтки растираем с сахаром и добавляем в творог, перемешиваем. Далее добавляем подготовленный изюм, цукаты, приправляем корицей и солью. Все тщательно перемешиваем. Полученную массу аккуратно соединяем с взбитыми яичными белками.

Далее берем форму, смазываем ее маслом, посыпаем панировочными сухарями, затем выкладываем творожную массу в форму. И отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 30-45 минут. Перед подачей на стол полить растопленным медом.

Приятного аппетита!

Прочитано: 7689 раз

Опубликовано в Десерты

Теги:

Социальный обмен:

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру