---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Супы/Тыквенный крем-суп
A+ R A-


Тыквенный крем-суп

Оценить
(1 голос)
Тыквенный крем-суп Тыквенный крем-суп

Для любителей простой и здоровой пищи предлагаю рецепт вкусного сливочного крем супа. Который готовиться из тыквы, моркови и пряных овощей. Время приготовления этого супа всего 45 минут и что самое главное на следующий день он приобретает более яркий насыщенный  вкус.  Его по достоинству смогут оценить не только домохозяйки, но и те которые основную часть своего времени проводят на работе. Потому что забота о здоровом питании своей семьи, всегда актуальна. удобно.

Тыквенный крем-суп

Ингредиенты:

  1. 1 столовая ложка оливкового масла
  2. 1 репчатый лук, нарезать мелко
  3. 3 зубчика чеснока, измельчить
  4. 4 стакана нарезанной мелко тыквы
  5. 2 моркови, очистить и нарезать небольшими ломтиками
  6. 500мл бульона, овощного или куриного
  7. 1-2 кусочка лимонной цедры
  8. 1 чайную ложку порошка карри
  9. ½ чайной ложки соли
  10. 100мл сливок

Рецепт приготовления:

В кастрюле разогреваем 1 столовую ложку растительного масла и обжариваем на нем мелко нарезанный репчатый лук.  Жарим на среднем огне, часто перемешивая, так чтобы лук стал мягким и прозрачным, приблизительно обжариваем около 5 минут. Затем добавляем к луку измельченный чеснок, перемешиваем и продолжаем обжаривать в течение 30 секунд. Как только пойдет аромат жареного чеснока, сразу добавляем кусочки тыквы и нарезанную морковь. Затем заливаем овощной или куриный бульон, добавляем полоски лимонной цедры, порошок карри и соль. Если овощи не полностью покрыты жидкостью, то до лейте воды.

Тыквенный крем-суп

Варим 15-20 минут, так чтобы тыква и морковь стали мягкими.  После этого удаляем цедру лимона, добавляем в суп сливки и с помощью блендера смешиваем до получения однородной массы. После этого еще раз пробуем, если требуется добавляем соль, доводим до кипения, но не кипятим. Вот и все, сливочный суп из тыквы и моркови готов.

Тыквенный крем-суп

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru