---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Супы/Тыквенный суп с острым сыром
A+ R A-


Тыквенный суп с острым сыром

Оценить
(2 голоса)
Тыквенный суп с острым сыром Тыквенный суп с острым сыром

Сегодня нашла у себя в записной книжке еще один рецепт приготовления супа из моей любимой тыквы, хоть тыква является "специфическим" продуктом, так как ее любят не все, но я надеюсь, что даже им, этот суп должен понравиться.

Тыквенный суп с острым сыром

Ингредиенты:

  1. 30г сливочного масла
  2. 1 большая луковица (мелко порезанная)
  3. 4 стакана овощного бульона
  4. 4 стакана пюре тыквы
  5. 1 целый лавровый лист
  6. 1 половина чашки и половину крема
  7. 1 столовая ложка тертой апельсиновой цедры
  8. 1 столовая ложка свежевыжатого апельсинового сока
  9. 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
  10. 3 / 4 чайной ложки молотого мускатного ореха
  11. 3 / 4 чайной ложки молотого имбиря
  12. 100г измельченного швейцарского сыра
  13. соль и молотый перец лучше белый по вкусу
  14. 2 ст. ложки нарезанного свежего зеленого лука

Рецепт приготовления супа:

В большой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Добавить лук и жарить,до золотистого цвета 4-5 минут. Добавить бульон, пюре тыквы, и лавровый лист. Довести до кипения, уменьшите огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить в течении 15-20 минут. Удалите лавровый лист. Небольшими партиями,смешать в блендере  пюре суп до однородной массы. Вернуть суп пюре в кастрюлю и добавить апельсиновую цедру сок апельсина и лимона, так же мускатный орех и имбирь, затем добавляем тертого сыра и варим на тихом огне, пока сыр не расплавится. Затем приправим солью, перцем, посыпаем зеленым луком и при желании посыпать остатком сыра.

Приятного аппетита!

P.S. Для многих людей в наш компьютеризированный век, существует необходимость технической поддержки компьютерного оборудования или компьютерных сетей, есть возможность доверить данную работу профессионалам www.mos-pc-service.ru, которые гарантируют качественное выполнение услуг.

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru