---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Ужин на скорую руку
A+ R A-


Ужин на скорую руку

Оценить
(1 голос)
Ужин на скорую руку Ужин на скорую руку

Очень часто у работающей женщины возникает вопрос, что приготовить на ужин. Чтобы вкусно и быстро. Ведь не секрет, придя с работы совершенно нет желания еще и «поработать поваром».  Вот для такого случая сегодня хочу предложить очень простой рецепт приготовления ужина на скорую руку. Это простое блюдо, которое состоит из нескольких ингредиентов которые почти всегда имеются в доме. Рецепт настолько прост и незамысловат, что я уверенна это блюдо может приготовить и ребенок, если у него есть желание научиться готовить. А если вы видите в своем ребенке стремление  к поварскому искусству, то кулинарные мастер классы для детей, это именно тот случай, когда ребенок играя может проявить в себе кулинарные таланты.

Ужин на скорую руку

Ингредиенты:

450г копченой колбасы, нарезать небольшими кружечками по 2см

1 средняя луковица, нарезать полукольцами

1 чайная чашка тертой моркови

Несколько кусочков ананаса, (по желанию если осталось после праздничных дней)

для соуса:

1 столовая ложка кукурузного крахмала

1 чайная ложка молотого имбиря

6 столовых ложек воды

2 столовые ложки соевого соуса

На гарнир отваренный рис или картофельное пюре (можно приготовить с вечера)

Способ приготовления:

Очищаем колбасу от оболочки и нарезаем кружечками, толщиной в 2-2,5 см. Затем ставим антипригарную сковороду на небольшой огонь и обжариваем кусочки колбасы до золотистой корочки, приблизительно на это уйдет 4-5 минут. В зависимости от жирности колбасы, вы можете добавлять растительное масло для обжаривания или обойтись без него. После этого добавляем в сковороду нарезанный репчатый лук и тертую морковь, перемешиваем и продолжаем обжаривать на среднем огне еще около 5-7 минут. Так чтобы овощи стали мягкими. И если вы используете кусочки оставшегося от праздничного стола ананас, то добавляете его вместе с овощами.

Ужин на скорую руку

Далее приготовим соус-подливу. Для этого в миске смешиваем воду, молотый имбирь, ананасовый сок (2-3 столовые ложки), соевый соус и кукурузный крахмал, все это тщательно смешиваем до образования   однородной массы.  Затем переливаем полученную массу в небольшой сотейник и ставим на огонь, доводим до кипения. После чего уменьшаем огонь до минимума и продолжаем варить пока не загустеет. Подавать с отваренным рисом или по желанию с любым гарниром из круп или картофельным пюре. Вот и все, за 10 минут вкусный и питательный ужин готов.

Ужин на скорую руку

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru