---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Выпечка/Ванильные кексы с кремовой короной.
A+ R A-


Ванильные кексы с кремовой короной.

Оценить
(1 голос)
Ванильные кексы с кремовой короной. Ванильные кексы с кремовой короной.

Совершенно простой, и в то же время оригинальный рецепт ванильного кекса с кремовой короной, это отличное дополнение к чашечки утреннего кофе или чая. Да и поставить такой десерт на праздничный стол тоже не стыдно. А вот если вы решите приготовить домашнюю медовуху, чтобы удивить своих родных и друзей своим мастерством, то здесь, вы найдете подробный рецепт, как приготовить в домашних условиях этот божественный напиток.

Ванильные кексы с кремовой короной.

Ингредиенты: 24 кекса

  1. 2 3/4 чайные чашки муки
  2. 2 чайной ложки соды пищевой или разрыхлитель
  3. 1/2 чайной ложки соли
  4. 230г сливочного масла, размягченного
  5. 2 стакана сахара
  6. 4 больших яйца
  7. 1 стакан молока
  8. 1 чайная ложка ванильного экстракта

Для крема:

  1. 220г сливочного масла
  2. 1 стакан сахара
  3. 6 столовых ложек ягодного сиропа, на ваш вкус
  4. 1 чайная ложка ванильного экстракта

Рецепт приготовления:

Разогреть духовку до 175⁰С , подготовить форму для выпечки кексов вложив в каждую ячейку бумажные стаканчики.  Далее, в небольшой миске смешайте муку, соль, ванилин и соду. Отложите. Затем в большой миске взбиваем сливочное масло с молоком до получения однородной массы.  После чего постепенно добавляем сахар, и взбиваем до воздушной консистенции, около 3-4 минут.  Далее добавляем яйца, по 1 за раз, взбивая после каждого добавления.  После чего постепенно всыпаем сухие ингредиенты и замешиваем однородное тесто.  Смешиваем тесто используя резиновую лопаточку, чтобы убедиться, что все ингредиенты хорошо смешались и не образовалось комочков.

Ванильные кексы с кремовой короной.

Осторожно ложкой выкладываем готовое тесто в бумажные формочки, наполняя их около 3/4 части.  И отправляем выпекать в разогретую духовку на 15 - 20 минут, проверяем готовность кексов зубочисткой, вставляем в центр кекса, если выходит чистая, то выпечка готова.  Охладите кексы в течение 15 минут. Затем аккуратно выложите их на решетку и дайте полностью остыть. И пока кексы остывают приготовим крем.  Для этого в миксер выкладываем кусочки сливочного масла и взбиваем его около 3 минут.  Затем добавляем к маслу сахар продолжаем взбивать до образования кремообразной массы.  После этого добавляем сироп и ванилин, продолжаем смешивать еще около 30 секунд.

Ванильные кексы с кремовой короной.

Приготовленный крем выкладываем в кондитерский мешок и украшаем сверху наши кексы.

Ванильные кексы с кремовой короной.

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru