Веселый плов
Ингредиенты:
- 1 лук репчатый (нарезать мелко)
- 1-2ст.ложки растительного масла
- 1,5 стакана риса
- 1ч.ложка орегано (сушеного
- 400г помидор (мелко нарезанных)
- 2 стакана воды
- 1ч.ложка соли
- 100г тертого сыра пармезан
- щепотка чичи по желанию
Рецепт приготовления:
Берем небольшой казан, наливаем масло, ставим на огонь, после того,как масло нагреется добавляем лук и обжариваем его1 минуту, после чего добавляем рис, орегано, помидоры, соль,перец чили(по желанию) и воду, все это хорошо перемешиваем и доводим до кипения.Затем уменьшаем огонь, накрываем крышкой и варим 20 минут (пока вода не упарится). Затем снимаем с огня, накрываем казан полотенцем и оставляем его на 5-10 минут, после этого открываем крышку и посыпаем тертым пармезаном и подаем на стол.
Приятного аппетита!
© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !