---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Пицца/Вкусная пицца с грибами и соусом
A+ R A-


Вкусная пицца с грибами и соусом

Оценить
(2 голоса)
Вкусная пицца с грибами и соусом Вкусная пицца с грибами и соусом

Как приготовить пиццу в домашних условиях я уже описывала на этом кулинарном сайте, сегодня же хочу предложить вам другой рецепт приготовления пиццы с грибами и зеленым соусом и не забывайте главное в пицце это правильно приготовленное тесто для пиццы.

Вкусная пицца с грибами и зеленым соусом рецепт

Для тесто:

  1. 100мл теплой воды
  2. 15г сырых дрожжей
  3. 200мл воды, комнатной температуры
  4. 2 столовые ложки оливкового масла
  5. 4 чашки  муки (350-400г)всыпать по мере смешивания теста.
  6. 1ч.ложка соли

Для начинки:

  1. 1 столовая ложка сливочного масла
  2. 400г грибов
  3. 1 красного лука (небольшого)
  4. 1 чашка соуса (домашнего или приобретенные в магазине)
  5. 200г нежирного твердого сыра (нарезать маленькими кубиками)
  6. 100г тертого сыра пармезан

Рецепт приготовления пиццы с грибами и соусом:

Начнем с того, что приготовим тесто для пиццы. Возьмем большую миску и нальем туда 100 мл.теплой воды кладем в воду дрожжи растворяем их,накрываем  и ставим в теплое место для брожения,10-15 минут.После того как дрожжи начнут пузыриться и слегка подниматься,возьмем воду комнатной температуры  и разведем в ней масло,добавим соль и хорошо все перемешаем,чтобы масло соединилось с водой, после этого вливаем масленую жидкость в опару и смешиваем. Далее постепенно всыпаем в приготовленную о парную жидкость муку и замешиваем тесто. Тесто для пиццы должно получиться мягким и хорошо отставать от рук, и скатываем его в шар. Затем верните тесто в миску, накройте полотенцем и постав те в теплое место, что бы "подходило" на 1-1,5 часа.  В небольшой сковороде разогреем масло и обжарим в нем, заранее отваренные и нарезанные грибы и лук, пока они не станут мягкими 10-15 минут Далее берем разделочную доску, посыпаем мукой и кладем тесто, делим его на две части ,затем накрываем теста влажным полотенцем и даем постоять так 15 минут. Если вы хотите приготовить только одну пиццу, то второй шар заверните в пленку и постав те в морозилку.

тесто для пиццысоус зеленый

Берем разделочную доску,посыпаем ее мукой и раскатываем шар на тонкую лепешку в диаметре 20-25см.и отправляем его в форму. Затем размазываем соус (соус на ваше желание,можно взять соус томатный или соус зеленый с добавлением пряных трав), оставляя не смазанными края.

грибная начинкапосыпать сыром

С верху выкладываем грибы с луком, а затем крошим нежирный сыр (можно ломать на небольшие кусочки руками) и посыпаем натертым на крупной терки сыр пармезан. Ставим в заранее разогретую духовку до 220°С и выпекаем 8-15 минут, до появления румяной корочки по краям и золотисто-коричневого цвета верхушки пиццы.А если вам по какой то причине нет возможности приготовить любимую пиццу, то доставка пиццы Москва, решит вашу проблему,вам надо только зайти на сайт sopranospizza.ru и заказать пиццу. Готовую пиццу разрезаем на на порционные кусочки и радуем близких.


Приятного аппетита!
© 2011, КтоНаВкусненькое.ру -Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru