---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Выпечка/Яичный кекс на завтрак
A+ R A-


Яичный кекс на завтрак

Оценить
(4 голоса)
Яичный кекс на завтрак Яичный кекс на завтрак

Каждый знает с детского сада что завтракать полезно и нужно. Но с годами, когда мы становимся более самостоятельными, забывает об этом. Многие думают, что если они утром не станут принимать пищу, то станут более стройней и при этом совсем не думают о своем здоровье. А ведь во время утреннего приема пищи организм получает все необходимые питательные вещества. И еще, уже доказано многими диетологами, что полноценный утренний завтрак снижает риск переедания в течение всего дня, а особенно вечернее переедание и способствует снижению веса. Так что завтракайте на здоровье.

Яичный кекс на завтрак

Ингредиенты: выход 8 штук

Для теста:

  1. 2 крупных яйца
  2. 1/3 чайной чашки сахарного песка
  3. 3/4 чайной чашка муки
  4. 3/4 чайной ложки разрыхлителя
  5. 1/4 чайной ложки соли
  6. 1/2 чайной чашки сливочного масла, растопленного и слегка охлажденного, плюс еще для смазывания
  7. 1/4 стакана молока

Заполнение:

  1. 8 небольших яиц
  2. Соль по вкусу

Рецепт приготовления:

Разогреть духовку до 175°C, так же сразу же подготовим форму для выпекания кексов, хорошо смазав каждую ячейку растомленным сливочным маслом.

Далее берем небольшую миску и взбиваем в ней 2 яйца до образования воздушной пены. Затем к взбитым яйцам добавляем сахар и продолжаем взбивать до полного растворения сахара.

В отдельной чашке смешиваем муку, соль и разрыхлитель, после чего добавляем к сухим ингредиентам 1/2 стакана растопленного сливочного масла и молоко. Тщательно все перемешиваем до однородности.

Яичный кекс на завтрак

Далее, используя столовую ложку, заполняем тестом дно ячейки (1-2 столовые ложки), после этого аккуратно разбиваете яйцо, стараясь не разрушить желток. Затем слегка присыпаете яйцо солью и так же аккуратно ложкой или кондитерским мешком закрываете сверху яйцо тестом. (около 1-2 столовых ложки). Отправляем выпекать в разогретую духовку на 20-25 минут, так чтобы края приобрели золотистый цвет, а зубочистка, вставленная в центр кекса, выходила чистой.

Яичный кекс на завтрак

После этого удаляем из духовки и даем постоять в форме около 5-6 минут, после чего можно извлекать кексы из формы и подавать на стол. А еще, если вы сладкоежка, можно приготовить слоеный пирог с шоколадом, отличное добавление к утреней чашечки кофе. Этот рецепт можно найти на сайте http://pirogi.su/sloenyj-pirog-s-shokoladom, так что дерзайте и не переживайте за лишние килограммы. просто чаще и больше двигайтесь!

Яичный кекс на завтрак

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

комментарии

Отличный завтрак,с таким то кексом)

0 Александр 06.08.2015 08:34 #1

Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru