Жареная брюссельская капуста и тыква
Ингредиенты:
- 100г копченой свиной грудинки, нарезать небольшими кусочками без костей
- 350г брюссельская капуста, разрезать пополам
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 чайные чашки мускатной тыквы, нарезанной кубиками
- Соль и перец по вкусу
- 1/4-1/2 чайной ложки паприки
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 200ºС
Далее берем большую сковороду ( такую чтобы затем ее поставить в духовку) и на небольшом огне в течение 1-2 минут слегка обжариваем кусочки грудинки. После чего добавляем в сковороду половинки брюссельской капусты, перемешиваем и продолжаем жарить в течение 3-4 минут.
Затем добавляем сливочное масло, кубики мускатной тыквы, соль и перец по вкусу и 1/4-1/2 чайной ложки паприки (в зависимости от вкуса), все хорошо перемешиваем и продолжаем готовить еще 2-3 минуты.
Далее отправляем сковороду с содержимым в разогретую духовку и оставляем ее на 15 минут. Через 15 минут удаляем овощное жаркое из духовки, перекладываем его на блюдо и подаем горячим на стол.
Приятного аппетита!
P.S. Если Вы ищете подарок для девочки, то самым лучшим подарком,по моему мнению, будет детская кухня smoby hello kitty,такой подарок развивает в маленькой девочке навыки будущей хозяйки и с помощью нее ваш ребенок сможет приготовить не только капусту с тыквой, но и множество других интересных рецептов.
