Жареная на гриле кукуруза
Ингредиенты:
- 6 початков кукурузы, очистить от ботвы
- 1/4 стакана сливочного масла, растопленного
- 1 лайм, сок
- 1 столовая ложка порошка чили
- 1 стакан тертого сыра моцарелло
- 1/4 стакана свежей нарезанной кинзы
- Соль по вкусу
Способ приготовления:
В миске смешайте часть растопленное масло, порошок чили, сок лайма и немного соли, и все хорошо взбейте. После этого смажьте хорошенько этой смесью со всех сторон кукурузные початки. И пока они пропитываются , разогреваем гриль или сковороду гриль. Обжариваем кукурузу со всех сторон. Как только кукуруза будет готова, выкладываем ее на блюдо и пока она еще горячая поливаем оставшимся растопленным маслом, посыпаем тертым сыром и посыпаем свежей кинзой. Даем немного остыть и можно наслаждаться!
Приятного аппетита!
© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !