---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из мяса/Жареная свинина с яблоками и черносливом
A+ R A-


Жареная свинина с яблоками и черносливом

Оценить
(1 голос)
Жареная свинина с яблоками и черносливом Жареная свинина с яблоками и черносливом

Рецепт  жареной свинины для праздничного Новогоднего стола, очень вкусно, прекрасно украсит праздничный стол. И не забудьте о десерте, ведь  это одно из самых важных украшений праздничного стола

Жареная свинина с яблоками и черносливом

Ингредиенты: 6 порций

  1. 1 кг свинины  (мякоть задней части)
  2. соль,перец по вкусу
  3. 1ст. ложка листьев розмарина (сушеный)
  4. 2-3 зубчика чеснока
  5. 3-4 ст.ложки белого вина
  6. 1-2 ст.ложки оливкового масла
  7. 3 яблока(очистить от кожуры,нарезать дольками)
  8. 15-20 чернослива (без косточек)

ингредиентыингредиенты

Рецепт приготовления жаренной свинины:

Кусок свинины, помыть, обсушить, сделать ножом небольшие надрезы и в каждый надрез положить половинку зубчика чеснока, немного соли и перца.

нашинковать мясо специямиобвязать ниткой

Далее, чтобы мясо держало форму, возьмите толстую нить и обвяжите кусок мяса, так чтобы разрезы были сомкнуты.

смешать специиобвалять мясо в специи

После чего приготовим сухую смесь из  розмарина ,соли и перца, все хорошо смешаем,и   в этой смеси обвалять мясо.

запечьдобавить яблоки и чернослив

Затем положить кусок мясо на противень, побрызгать его оливковым масло и белім вином,затем  отправить запекать в разогретую духовку до 220°С на 10 минут, затем уменьшите огонь до 180°С и продолжайте готовить еще 25 минут. После чего берем  нарезанные яблоки и подготовленный чернослив, и выкладываем вокруг мяса на противень,далее продолжаем запекать в духовке еще 15-20 минут.

нарезать ломтиками а сверху положить соус

Готовой запеченной  свинине даем остыть, затем снимаем нитки и нарезаем небольшими ломтиками, подавать с теплым соусом и яблоками и черносливом.

Приятного аппетита!

© 2011, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru