---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Жареные баклажаны на гриле с травами
A+ R A-


Жареные баклажаны на гриле с травами

Оценить
(1 голос)
Жареные баклажаны на гриле с травами Жареные баклажаны на гриле с травами

Вот еще один вариант приготовление замечательной закуски из баклажан. Блюдо получается остро пикантным, возбуждающим аппетит.Такая закуска прекрасно может быть подана, как гарнир или салатом к основному блюду.

Жареные баклажаны на гриле с травами

Ингредиенты:

  1. 3 больших баклажана
  2. 3 зубчика чеснока
  3. ¼ красного лука
  4. Большая горсть из петрушки, розмарина, тимьяна(можно добавить базилик или орегано)
  5. 6 столовых ложек растительного масла
  6. И растительное масло для жарки баклажанов

Способ приготовления:

Жареные баклажаны на гриле с травами

Начнем с нарезки  баклажанов  на диски, после чего сложить их в дуршлаг и посолить. Оставить на 10-15 минут

нарезаем на диски

А в это время подготовим травы.  Промоем, просушим и мелко нарежем. Так же мелко нарезаем лук и чеснок. Затем все нарезанные овощи и траву перекладываем в миску и заливаем 6 столовыми ложками растительного масла, немного солим, перемешиваем и накрываем крышкой. Даем немного постоять.

Далее баклажаны промываем под проточной водой и выкладываем  на бумажное полотенце, для того чтобы удалить лишнюю влагу. После этого выкладываем их на широкое блюдо и слегка поливаем растительным маслом.  Затем  берем  сковороду гриль и ставим на огонь. Как только гриль достаточно нагреется, выкладываем  баклажанные диски  и обжариваем с обеих сторон до коричневого цвета

Готовые баклажанные кружочки выкладываем на блюдо и слоями посыпаем подготовленной смесью из трав.  После того, как все баклажаны будут выложены слоями на блюде, сверху полейте оливковым маслом.

Жареные баклажаны на гриле с травами

Даем постоять 5-7 минут и можно подавать нашу закуску к столу. А тут Вы сможете ознакомится с информацией, как заказать  мебель для кухни. Чтобы она соответствовала квадратным метрам вашей кухни, и была  современной и удобной.

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru