---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Соусы/Жареные овощи, Сальса
A+ R A-


Жареные овощи, Сальса

Оценить
(1 голос)
Жареные овощи, Сальса Жареные овощи, Сальса

Ароматный, пикантный соус Сальса традиционно готовят из свежих овощей или фруктов. Сегодня я хотела бы предложить один из вариантов приготовления этого соуса из даренных овощей, что придаем соусу оригинальный вкус и ко всему его можно хранить в холодильнике до 3-4 дней. От этого его вкусовые качества не теряются, а наоборот приобретают более насыщенный вкус. подавать такой соус лучше всего с тонкими домашними лепешками или лаваш.

Для того, чтобы ваш стол всегда был сервирован красивой и качественной посудой, советую посетить сайт интернет- магазина посуды  http://posuda-nadom.com.ua/,где представлен широкий выбор кухонных наборов  по доступным ценам и хорошего качества. А главное вам не придется ходить по магазинам и тратить свое время, выбранный вами набор посуды доставят вам на дом.

Жареные овощи, Сальса

Ингредиенты:

  1. 350 г сладкий стручковый перец, разрезать пополам и очистить от семян
  2. 2 помидоры, разрезать пополам и удалить семена
  3. 4 зубчика чеснока
  4. ½ репчатый лук, крупно порезанный
  5. 1 столовая ложка растительного масла
  6. 2 перца  чили, очищенных от семян и нарезанных
  7. Горстка кинзы, нарезанной
  8. 1 лайм, сочный
  9. Морская соль по вкусу
  10. Свежемолотый перец
  11. 2 - 3 столовые ложки оливкового масла

Рецепт приготовления:

Нагрейте духовку до 190 градусов. Затем смешайте перец, помидоры, чеснок, лук, и растительное масло в большой сковороде или форме для  выпечки. Посыпьте морской солью, и поставьте  овощи в духовку, примерно она 8 - 10 минут.  Затем вынуть из духовки и дать остыть.

Выложите  жареные овощи, перец чили и кинзу в кухонный  комбайн. Дайте ему несколько импульсов, пока текстура не станет  слегка гладкой. Перелейте  смесь в миску и приправить  соком лайма, солью, перцем, и немного  оливковым  маслом. Перемешайте. Подавать с чипсами или с домашними лепешками.

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru