---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Жареный Нут с пряностями
A+ R A-


Жареный Нут с пряностями

Оценить
(3 голоса)
Жареный Нут с пряностями Жареный Нут с пряностями

Такую закуску приготовить очень просто. В последнее время я часто готовлю разные блюда из гороха Нут. Отвариваю заранее несколько стаканов и храню готовый горох в морозильнике. А когда нужно достаю часть и можно уже из него готовить и салаты, супы и просто закуску, такую как жареный нут с пряностями. Специи для этого рецепта можно добавлять  в зависимости от их наличия и желаемого аромата. Не стесняйтесь экспериментировать со выбором специй, главное не переусердствовать.

Жареный Нут с пряностями

Ингредиенты:

  1. 1,5 стакана  гороха Нут, (замочить ночь,  после чего отварить)
  2. соль по вкусу
  3. порошок чили  по вкусу
  4. 1 чайная ложка сушеного тмина
  5. 1 чайная ложка специй, на ваш вкус
  6. немного растительного масла

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 200ºС подготовить противень застелив его фольгой, а фольгу смазать маслом.

При использовании сухого бараньего гороха  (Нут) его надо замочить на ночь, а уж затем отваривать до готовности. Это займет приблизительно 25-30 минут. Отваривать Нут в подсоленной воде.

Жареный Нут с пряностями

После того, как горох будет готов, слейте воду и слегка просушите его. Затем добавьте к нему красный чили порошок, тмин и немного специй.

Жареный Нут с пряностями

Перемешайте все это вместе. Затем распределите Нут  на противень в один слой и отправьте в разогретую духовку на 40-45 минут.

Жареный Нут с пряностями

Так что бы горох обрел хрустящую корочку. Не старайтесь передерживать горох в духовки, он будет более хрустящим, после того, как полностью остынет.

Жареный Нут с пряностями

Подавать такую закуску можно и к пиву и к водочке, все зависит, какой вкус вы ему придадите.

Приятного аппетита!

P.S. Если ваш муж или друг большой любитель рыбалки, то на 23 февраля Вы сможете сделать ему очень ценный подарок если посетите  рыболовный интернет магазин. Там Вы найдете все самое необходимое для рыбака.

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru