---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из овощей/Жареный картофель в духовке, закуска
A+ R A-


Жареный картофель в духовке, закуска

Оценить
(0 голоса)
Жареный картофель в духовке, закуска Жареный картофель в духовке, закуска

Сегодня хочу предложить простое, но очень вкусное блюдо, картофель запеченный в духовке. Это замечательное на вкус блюдо, которое ко всему еще и очень простое в приготовление. Запеченный картофель посыпаем тертым сыром и свежими травами. Можно подать как основное блюдо со свежими овощами или как дополнительный гарнир к обеду.

Жареный картофель в духовке, закуска

Ингредиенты:

  1. 10-12 молодой картофель, желательно одного размера
  2. Соль и черный перец по вкусу
  3. Оливковое масло
  4. 1/2 стакана, тертого сыра Пармезан или любой другой сыр твердых сортов, желательно не пресный
  5. Свежий укроп (или другие травы по вашему вкусу)

Способ приготовления:

Для приготовление этой закуски из картофеля, желательно купить молодой картофель, и желательно чтобы картофельные клубни были одного размера.  Затем картофель хорошо моем, но не чистим, и отвариваем в подсоленной воде до готовности, но так, чтобы картофель не разварился. После этого сливаем воду, а отваренный картофель выкладываем на противень, застеленный фольгой, оставляя небольшое пространство между клубнями.

Жареный картофель в духовке, закуска

Далее, берем картофелемялку и аккуратно, слегка придавливаем каждый картофель, чтобы создать внутри клубня пюре. Затем поливаем небольшим количеством растительного масла, желательно оливковым маслом, посыпаем сверху солью и перцем и отправляем противень в заранее разогретую духовку до 200⁰С на 7-10 минут или до образования золотисто-коричневой корочки.

Жареный картофель в духовке, закуска

После этого удаляем картофель из духовке, посыпаем каждый запеченный картофель тертым сыром и свежерубленным укропом.

Жареный картофель в духовке, закуска

Готовую закуску из запеченного картофеля выкладываем на блюдо, и сразу же подаем на стол.

Жареный картофель в духовке, закуска

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru