---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из овощей/Жареный картофель в духовке, закуска
A+ R A-


Жареный картофель в духовке, закуска

Оценить
(0 голоса)
Жареный картофель в духовке, закуска Жареный картофель в духовке, закуска

Сегодня хочу предложить простое, но очень вкусное блюдо, картофель запеченный в духовке. Это замечательное на вкус блюдо, которое ко всему еще и очень простое в приготовление. Запеченный картофель посыпаем тертым сыром и свежими травами. Можно подать как основное блюдо со свежими овощами или как дополнительный гарнир к обеду.

Жареный картофель в духовке, закуска

Ингредиенты:

  1. 10-12 молодой картофель, желательно одного размера
  2. Соль и черный перец по вкусу
  3. Оливковое масло
  4. 1/2 стакана, тертого сыра Пармезан или любой другой сыр твердых сортов, желательно не пресный
  5. Свежий укроп (или другие травы по вашему вкусу)

Способ приготовления:

Для приготовление этой закуски из картофеля, желательно купить молодой картофель, и желательно чтобы картофельные клубни были одного размера.  Затем картофель хорошо моем, но не чистим, и отвариваем в подсоленной воде до готовности, но так, чтобы картофель не разварился. После этого сливаем воду, а отваренный картофель выкладываем на противень, застеленный фольгой, оставляя небольшое пространство между клубнями.

Жареный картофель в духовке, закуска

Далее, берем картофелемялку и аккуратно, слегка придавливаем каждый картофель, чтобы создать внутри клубня пюре. Затем поливаем небольшим количеством растительного масла, желательно оливковым маслом, посыпаем сверху солью и перцем и отправляем противень в заранее разогретую духовку до 200⁰С на 7-10 минут или до образования золотисто-коричневой корочки.

Жареный картофель в духовке, закуска

После этого удаляем картофель из духовке, посыпаем каждый запеченный картофель тертым сыром и свежерубленным укропом.

Жареный картофель в духовке, закуска

Готовую закуску из запеченного картофеля выкладываем на блюдо, и сразу же подаем на стол.

Жареный картофель в духовке, закуска

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

загрузка...

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

загрузка...

Популярные рецепты

Случайные материалы

Последние коментарии

  • Спасибо за хороший и вкусный рецепт! Предлагаем ва... Подробнее...
    от Алекс
  • Ни в коем случае пленку нельзя использовать при пр... Подробнее...
    от Olga
  • Достаточно хороший рецепт. Если не нашли в холодил... Подробнее...
    от Курица
  • моя бабушка тоже делала вот так же, и мы тоже жили... Подробнее...
    от Лали
  • Отличный рецепт как можно приготовить тесто для пи... Подробнее...
    от Станислав