Жареный картофель в духовке

Ингредиенты:

1. 2 стакана воды
2. 3ст ложки красного винного уксуса
3. 4ст.ложки паприки порошка
4. 1ч.ложка сахара
5. 1ст ложка свежемолотого перца
6. 1 лук репчатый (нарезанный полукольцами)
7. 1 помидор (нарезать и удалить семена)
8. зелень петрушки ( крупно рубленная)
9. 500г картофеля (очистить и нарезать кубиками)
10. 400г копченой колбасы (тонко нарезанной)
11. соль по вкусу

Рецепт приготовления:

В форму для запекания налейте воду, добавьте уксус, затем красный перец и сахар, все хорошо смешайте. После чего добавьте соль, перец,  лук, помидоры, петрушку, картофель и колбасу, все перемешайте и отправьте в заранее разогретую  духовку до 200°С, выпекаем не  накрывая  в  течение 1 часа.(время приготовления  можно увеличить или уменьшить, в зависимости готовности блюда)  Во время приготовления несколько раз  перемешивать.
Приятного аппетита!