Жареный картофель в духовке
Ингредиенты:
- 2 стакана воды
- 3ст ложки красного винного уксуса
- 4ст.ложки паприки порошка
- 1ч.ложка сахара
- 1ст ложка свежемолотого перца
- 1 лук репчатый (нарезанный полукольцами)
- 1 помидор (нарезать и удалить семена)
- зелень петрушки ( крупно рубленная)
- 500г картофеля (очистить и нарезать кубиками)
- 400г копченой колбасы (тонко нарезанной)
- соль по вкусу
Рецепт приготовления:
В форму для запекания налейте воду, добавьте уксус, затем красный перец и сахар, все хорошо смешайте. После чего добавьте соль, перец, лук, помидоры, петрушку, картофель и колбасу, все перемешайте и отправьте в заранее разогретую духовку до 200°С, выпекаем не накрывая в течение 1 часа.(время приготовления можно увеличить или уменьшить, в зависимости готовности блюда) Во время приготовления несколько раз перемешивать.
Приятного аппетита!