---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Блюда из рыбы/Жареный палтус
A+ R A-


Жареный палтус

Оценить
(1 голос)
Жареный палтус Жареный палтус

Маринованный жареный палтус идеально подходит для летнего ужина.  Маринад придаем рыбе замечательный аромат и пикантный вкус.

 

Жареный палтус

Ингредиенты:

  1. ¼ чайной чашки растительного масла
  2. 1 ½ чайной ложки порошка чили
  3. 1 ½ чайной ложки сушеного орегано
  4. ½ молотого тмина сушеного
  5. ¼ чайной чашки мелко нарезанные свежие листья кинзы
  6. 1 острый стручковый перец, нарезать
  7. 4 стейка рыбы палтус
  8. ½ чайной ложки соли или по вкусу
  9. Сок 1 лимона

Способ приготовления:

Для приготовления рыбы в начале подготовим маринад Для этого берем небольшую миску и наливаем растительного масла, затем добавляем к нему порошок чили, орегано, тмин, мелко нарезанных листьев кинзы, измельченного острого перца и сок лимона. Все это хорошо смешиваем слегка взбивая вилкой. После чего выкладываем в приготовленный марина филе, аккуратно обваливаем ее в маринаде, чтобы все кусочки рыбы были покрыты маринадной смесью. Затем накрываем миску пленкой и оставляем мариноваться на 30-40 минут.

Жареный палтус

Далее берем сковороду гриль и хорошо разогреваем ее на среднем огне. После чего выкладываем на разогретую сковороду куски рыбного стейка и обжариваем с каждой стороны по 3-4 минуты, до образования золотисто коричневой корочки. Если ваши куски стейка более толстые, то увеличьте время приготовления. Так же маринованный палтус можно обжарить и на открытом гриле. Готовую рыбу выкладываем на блюдо и украшаем свежими листиками кинзы и подаем из с веже-нарезанным салатом из овощей.

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru