Закуска - киви  Кростини

Ингредиенты:

1. 1  багет, нарезанный ломтиками в  1см
2. 1 столовая ложка. оливковое масло
3. 300г  свежей моцареллой (нарезать тонко  на  кусочки)
4. 150г ветчины (нарезать очень тонкие полоски)
5. 3 - 4 свежих, спелых плодов киви

Способ приготовления

Очистите и нарежьте ломтиками киви в 0,5см . Разрежьте  каждый ломтик пополам, а затем  разрежьте еще на половинки, чтобы получился  небольшой  кусочек  на « один укус» Отложите пока  в сторону. Нарежьте  6 кружочков  моцареллы и разделите их  на 4 ломтика,  и отложите. Далее приготовьте тонкие полоски бекона. Затем нарезаем  багет на  ломтики, сбрызгиваем  их оливковым маслом и отправляем  в заранее разогретую духовку до 190° С на 1-2 минуты, следите чтобы не подгорели, а только слегка подрумянились. После этого вынимаем их духовки и собираем нашу закуску. Вначале выкладываем ломтики моцарелла, затем полоски ветчины и  заканчиваем кусочками  киви, можно слегка побрызгать бальзамическим уксусом (но это на любителя) и подаем на стол.

Приятного аппетита!