---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/ Закуска, оладьи и авокадо
A+ R A-


Закуска, оладьи и авокадо

Оценить
(1 голос)
 Закуска, оладьи и авокадо Закуска, оладьи и авокадо

Если у вас намечается небольшая вечеринка, то  хочу на такой случай предложить чудесную закуску  с муссом из авокадо и оладий. Это не только быстро, но и очень вкусно, получается очень элегантно и аппетитно.

Закуска, оладьи и авокадо

Ингредиенты:

для теста:

  1. 1,5 стакана муки
  2. 2 яйца
  3. 1 стакан теплого молока
  4. 35г сухих дрожжей
  5. 1 столовая ложка сахара
  6. 1/2 чайной ложки соли
  7. Растительное масло, для обжаривания

что бы приготовить мусс:

  1. 1 спелый авокадо, очистить и нарезать на кубики
  2. 1 лайм
  3. 1 столовая ложка обезжиренного сметаной
  4. Щепотка  соли

для украшения:

  1. 150г копченого лосося, нарезать на тонкие полоски
  2. Веточки  свежего тимьяна

Способ приготовления:

  1. В миске, взбейте молоко и яйца, добавьте дрожжи, муку, соль и сахар. Смешайте все вместе, затем накройте  полотенцем и поставить в теплое место на час, чтобы тесто увеличилось в объеме. Если через час тесто, кажется, немного "жидкий", добавьте еще немного муки.  Что бы оладьи получились воздушными
  2. В сковороде разогрейте масло до высокой температуры и с помощью столовой ложки,  зачерпнув  немного теста , отправляем в разогретое  масло, жарим в течение 20-30 секунд с каждой стороны (до золотистой корочки) готовые оладьи выкладываем  на бумажное полотенце, чтобы слить излишки масла.
  3. В миске  соедините вместе авокадо, сметану, сок лайма и добавьте щепотку соли, затем при помощи  ручного блендера  смешаем до получения однородной массы.
  4. После того, как оладьи остынут, сверху  смазываем приготовленным муссом из авокадо, по верх мусса выкладываем тоненькую полоску копченого лосося и украшаем веточкой тимьяна, если нет тимьяна, то можно ломтиком лимона.

Приятного аппетита!

P.S. Оригинальные ароматы парфюмеров фирмы  Calvin Klein Euphoria , вы можете найти на сайте интернет магазина духи.рф. Побалуйте себя восхитительными запахами, которые представлены, как для мужчин, так и для женщин.

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru