---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Заливное из курицы
A+ R A-


Заливное из курицы

Оценить
(1 голос)
Заливное из курицы Заливное из курицы

Даже самое простое блюдо приготовленное с фантазией, может стать украшением праздничного стола. Сегодня хочу предложить рецепт приготовления заливного из курицы с овощами, блюдо получается не только вкусным, но и на вид очень аппетитным.

Заливное из курицы

Ингредиенты:

  1. 8 куриных ножек
  2. 1 чайная чашка  консервированного зеленого горошка
  3. 1 стакан консервированной кукурузы (жидкость слить)
  4. 1 чайная чашка молодой моркови
  5. 4  лавровых листа
  6. 5-6 зерен  душистого перца
  7. желатин
  8. соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления:

Берем большую кастрюлю, выкладываем в нее подготовленные куриные ножки, морковь, лавровый лист, душистый перец, соль и немного черного молотого перца, затем все это заливаем водой, так чтобы она полностью покрыла содержимое кастрюли. Ставим на огонь и доводим до кипения. После чего, огонь уменьшаем и тушим в течение 45-60 минут, так чтобы куриное мясо хорошо отделялось от костей. А морковь удалить из кастрюли после 15 минут приготовления, так как она готовится быстрее.

Когда курица будет готова, удаляем ее из кастрюли и  отделяем мясо от костей, затем нарезаем на небольшие кусочки. Бульон процедить через сито, затем еще раз довести до кипения и снять с огня, добавить желатин и перемешать до полного растворения. Далее берем небольшие чашки или формы, выкладываем кусочки мяса, зеленый горошек, кукурузу и нарезанную кружочками отваренную морковь, затем заливаем бульоном и ставим в холодильник, желательно на ночь. Подавать готовое заливное с лимонным соком или уксусом по желанию.

Приятного аппетита!

 

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru