---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Запеканки/Запеченная говядина с Orzo
A+ R A-


Запеченная говядина с Orzo

Оценить
(1 голос)
Запеченная говядина с  Orzo Запеченная говядина с Orzo

Запеканку из говядины можно приготовить не только в макаронами Orzo, их можно заменить любыми другими макаронными изделиями, только желательно небольших размеров. Но конечно же с орзо получается вкуснее, да и в каждом супермаркете сейчас можно найти этот продукт.

Запеченная говядина с  Orzo

Ингредиенты:

  1. 1кг  говядины, мякоть
  2. 2  лука
  3. 3 столовые ложки растительного  масла
  4. 1 палочка корицы, по желанию
  5. 2 чайные ложки томатной пасты
  6. 2 свежих помидора, нарезать  кубиками
  7. 1 лавровый лист
  8. соль и перец по вкусу
  9. 450г  Orzo
  10. 1 стакан воды

Рецепт приготовления:

Очистите и мелко нарежьте лук. В большом казане  нагрейте растительное  масло и обжарьте лук до золотисто-коричневого цвета. Говядину нарезаем на небольшие кусочки и отправляем в казан обжаривать вместе с луком. Жарим в течение 7-8 минут, пока мясо не приобретем слегка коричневую корочку. Затем  отправляем нарезанные помидоры, томатную пасту, перец, лавровый лист и палочку корицы( если используете) в казан и готовим накрыв крышкой, на среднем огне в течение 90 - 120 минут, или пока мясо не станет мягким. Соль добавляем в конце приготовления. Не забывайте помешивать во время приготовления.

Запеченная говядина с  Orzo

Далее разогрейте духовку до 250ºС

Когда мясо станет мягким, берем форму для запеканки и выкладываем в нее  Orzo , затем заливаем рис  мясным соусом.

Запеченная говядина с  OrzoЗапеченная говядина с  Orzo

Перемешиваем , добавляем еще 1 стакан воды и отправляем в духовку на 10-15 минут, если в запеканке осталась еще жидкость, то оставьте ее в духовке еще на некоторое время, так чтобы жидкость полностью впиталась в рис.

 

Запеченная говядина с  Orzo

Подавать в горячем виде с тертым сыром.

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru