---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Запеченная кукуруза оладьи
A+ R A-


Запеченная кукуруза оладьи

Оценить
(1 голос)
Запеченная кукуруза оладьи Запеченная кукуруза оладьи

Я пробовала готовить кукурузные оладьи с различными добавками, как  кабачки и другие овощи, но получались они  слишком водянистыми.  Больше всего мне понравились оладьи из кукурузы без добавления других овощей, так  кукуруза легко сохраняет свою форму в духовке,  и делает их  действительно вкусными. Подавать оладьи можно и на  обед или как гарнир на ужин, но обязательно с соусом.

Запеченная кукуруза оладьи

Ингредиенты:

  1. 1,5 стакана  кукурузных зерен, отваренных
  2. 1  луковица, очищенная и нарезанная кубиками
  3. 1 зубчик чеснока, очищенный и измельченный
  4. 1/2 чашки молока
  5. 1/2 стакана кукурузной муки
  6. 1/2 чайной чашки пшеничной муки
  7. 1 яйцо
  8. 1/2 чайной ложки соли
  9. 1/4 чайной ложки  перца
  10. 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
  11. 1/4 чашки сыра пармезан, тертого
  12. 2 столовые ложки оливкового масла

Рецепт приготовления:

Добавьте одну столовую ложку оливкового масла в кастрюлю вместе с луком и чесноком. Поджарьте  на средним огне, до полу прозрачности, приблизительно около 1-2 минут. Затем добавьте кукурузу, перемешайте и снимайте с огня.

В миске, взбейте вместе яйца, молоко, зелень и сыр. Когда кукурузная смесь охладится , добавьте ее  в миску вместе с кукурузной мукой, пшеничной мукой, солью, перцем и хорошо все перемешайте.

Разогрейте духовку до 220ºС

Противень застелите  пергаментной бумагой и смажьте маслом.  Сформируйте из полученной массы форму в виде пирожка  и выложите  их на противень. Должно получиться 8 средних пирожков.

Запеченная кукуруза оладьи

Выпекать в предварительно нагретой духовке  в течение 20 минут, затем  перевернуть их и  запекать еще 20 - 25 минут, пока они не станут светло-золотистого цвета. Подавать теплыми с вашим любимым соусом.

Запеченная кукуруза оладьи

Приятного аппетита!

 

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru