---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Закуски/Запеченные баклажаны с козьем сыром
A+ R A-


Запеченные баклажаны с козьем сыром

Оценить
(1 голос)
Запеченные баклажаны с козьем сыром Запеченные баклажаны с козьем сыром

Жареные баклажаны, фаршированные  козьим сыром, вялеными помидорами и кедровыми орешками. Идеальная закуска к застолью.

Запеченные баклажаны  с козьим сыром

Ингредиенты

  1. 10 баклажанов (средних)
  2. 2 столовые ложки оливкового масла
  3. соль и перец по вкусу
  4. 60г сыра из  козьего молока
  5. 3 столовые ложки вяленых помидоров (нарезанных кубиками)
  6. 1 столовую ложку кедровых орехов (поджаренных)
  7. мед, для гарнира
  8. уксус, для гарнира
  9. зелень  петрушки для гарнира

Рецепт приготовления:

Вымойте баклажаны  и сделайте разрез по длине баклажана, но старайтесь не разрезать по краям не до конца. Подготовленные баклажаны выложите на противень , слегка полейте маслом  и посыпьте солью.

Запекаем в течении 20 минут в разогретой духовки при температуре  250ºС, после чего переворачиваем баклажаны и продолжаем запекать еще 3-5 минут. После этого удаляем баклажаны из духовки и даем им остыть  в течении 5 минут. Далее берем миску и смешиваем в ней сыр и  вяленые  помидоры. Наполняем каждый баклажан небольшим количеством  сырной начинки, а сверху посыпаем кедровыми орешками. Готовые фаршированные баклажаны полейте соусом из меда, уксуса а сверху посыпьте зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

P.S. Посетите оригинальный кулинарный блог, в котором подобрано огромное количество различных уникальных, широкодоступных и главное простых кулинарных шедевров, благодаря которым вы сможете украсить свой обеденный стол.

Хочу предложить вашему вниманию интересный видео рецепт "Жареные баклажаны с зеленью", он не похож на мой, но мне показался уж очень хорошим, и я решила поделиться ним с вами:

Dim lights

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru