A+ R A-

Запеченные в духовке Куриные фрикадельки

Оценить

(1 голос)

Запеченные в духовке Куриные фрикадельки

Если вы заботитесь о правильном питании, но не желаете мучить себя и своих родных невкусной, пресной едой, то у меня есть несколько замечательных рецептов. Диетологи не рекомендуют полностью исключать жирную пищу, потому что обмен веществ и процесс усвоения полезных витаминов организмом будет замедлен. Просто необходимо снизить количество жиров в еде, чтобы максимально сделать ее здоровой, и лучше тушить или запекать продукты. Сегодня хочу предложить совершенно простой способ для здорового питания всей вашей семьи, это куриные фрикадельки, приготовленные в духовке. Готовиться это блюдо очень просто, достаточно смешать все ингредиенты, сформировать шары нужных размеров и отправить их в разогретую духовку. А для того что максимально усилить вкус и аромат нашего блюда, для этого существует приправа для гриля и курицы. Примерно через 40 минут на вашем столе будут красоваться ароматные, нежные и очень сочные куриные фрикадельки.

Запеченные в духовке Куриные фрикадельки

Ингредиенты:

1кг куриного фарша

1средний репчатый лук, измельчить

3 столовые ложки муки, без горки

2 чайные ложки соли или по вкусу

2 чайные ложки чесночного порошка

1 1/2 чайные ложки порошка карри или приправы на свой вкус

1 столовая ложка измельченной зелени петрушки

1 столовая ложка растительного масла

Способ приготовления:

В большую миску насыпаем все сухие ингредиенты ( мука, соль, чесночный порошок, карри или приправу на ваш вкус) и все хорошо смешиваем. Далее добавляем к сухой смеси куриный фарш, измельченный репчатый лук и 1 столовую ложку растительного масла. После чего все хорошо перемешиваем. Затем из подготовленного фарша формируем фрикадельки стараясь их скатывать в шар одного размера (для того чтобы фарш не прилипал к рукам смочите ладони в воде). Затем аккуратно выкладываем фрикадельки в форму с высокими бортиками. Разогреваем духовку до 210°С и запекаем куриные фрикадельки в течении 30-35 минут, так чтобы появилась золотисто коричневая корочка, а при надавливании на них выходил прозрачный сок.

Запеченные Куриные фрикадельки

Запеченные фрикадельки достаем из духовки, даем немного остыть в течении 5-6 минут, посыпаем свежей зеленью, после этого можно подавать их на стол и наслаждаться нежным вкусом.

Приятного аппетита!

Прочитано: 915 раз

Опубликовано в Блюда из птицы

Теги:

блюда из птицы

Социальный обмен:

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру