A+ R A-

Запеченный картофель фри

Оценить

(1 голос)

Запеченный картофель фри

Конечно же картофель фри-это жареный картофель в масле, но при этом в нем содержится такое большое количество масла, что может быть вредно для здоровья, тем более это так вкусно, что можно не заметить, как съел почти килограмм. Поэтому во избежание соблазна я готовлю картофель фри вот по такому способу. Получается замечательно, а главное для здоровье полезно.

Запеченный картофель фри

Ингредиенты:

1,5 кг картофеля
2 ст. ложки оливкового масла
1/2 ч. ложки паприки
1 ч. ложка сушеной петрушки
Щепотка молотого кайенского перца
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Разогреваем духовку до 250ºС, Противень застилаем пергаментной бумагой или фольгой. Картофель чистим и нарезаем на крупную соломку, сложить картофель в миску добавить к нему оливковое масло, перец, петрушку, кайенский перец, затем солим, перчим и хорошо все перемешиваем, так чтобы картофель полностью был покрыт специями. Затем выкладываем картофель на подготовленный противень в один слой и отправляем в разогретую духовку на 20 минут. После чего вынимаем противень, переворачиваем картофель и отправляем обратно в духовку на 15 минут, при этом снижаем температуру до 180ºС. Подавать запеченный картофель с домашним соусом или кетчупом на ваш вкус.

Приятного аппетита!

Прочитано: 7211 раз

Опубликовано в Блюда из овощей

Теги:

Социальный обмен:

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру