---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Салаты/Запеченный картофельный салат
A+ R A-


Запеченный картофельный салат

Оценить
(1 голос)
Запеченный картофельный салат Запеченный картофельный салат

Вроде бы весна, но стоят такие жаркие дни, что совершенно нет желания стоять у плиты и выдумывать что то сложное и горячее. Я в такие дни стараюсь готовить смешанные салаты, которые и сытные и к тому же богаты овощами. Сегодня предлагаю рецепт салата из запеченных овощей, а приправить такой салат вы можете по вашему желанию, можно сметаной  или майонезом, а можно просто растительным маслом, все зависит от ваших предпочтений.

Запеченный картофельный салат

Ингредиенты:

  1. 1/2 красного лука
  2. 4 стакана красного картофеля
  3. 1 красный сладкий перец
  4. 2 столовые ложки оливкового масла
  5. 1 чайная ложка  соли
  6. 150г  артишоки, нарезать
  7. 1/2 стакана сметаны
  8. 1/2 чайной ложки  паприки  молотой
  9. 1 чайная ложка  готовой горчицы
  10. 1/4 стакана зеленого лука, мелко  нарезанного
  11. соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления:

Берем противень и выкладываем на него подготовленные овощи, красный лук, картофель и перец, слегка поливаем все оливковым маслом и посыпаем солью  и перцем, аккуратно перемешиваем. И отправляем противень в разогретую до 300ºС духовку на 10-15 минут. После чего достаем  из духовки даем остыть. Затем обжаренные овощи нарезаем и выкладываем в миску, и добавляем к ним артишоки, паприку, горчицу, посыпаем нарезанным зеленым луком и все приправляем  сметаной или домашним майонезом, все хорошо перемешиваем. Такой картофельный салат  можно подавать сразу же, но на следующий день он будет еще вкуснее.

Приятного аппетита!

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru