---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Постные блюда/Запеченный рис
A+ R A-


Запеченный рис

Оценить
(1 голос)
Запеченный рис Запеченный рис

Рис - применяют в ежедневный рацион питания   более половины населения земного шара. Так как он занимает заслуженное место в кухни многих народов мира. Самые важные и полезные  качества риса - это его высокая питательность и то, что рис вполне сочетается с другими продуктами, как с овощами, фруктами, так и мясом и рыбой.  Рис очень полезен для организма человека, он не только восполняет энергозатраты, но и служит важным источником белков,углеводов и минералов. Поэтому нужно, как можно чаще применять рис в рационе нашего питания.

Запеченный рис

Ингредиенты:

  1. 1 1/2 стакана риса
  2. 2 столовые ложки сливочного масла
  3. 1 маленький нарезанный лук шалот
  4. 2 3/4 стакана куриного бульона
  5. соль по вкусу

Способ приготовления:

В холодной воде промываем рис, до тех пор, пока вода не станет прозрачной.  Затем берем небольшой казан или кастрюлю с толстым дном. Кладем в нее сливочное масло и ставим на огонь, после того, как масло растопится, добавляем нарезанный лук  и обжариваем его до прозрачности, приблизительно около 3-5 минут.

Запеченный рисЗапеченный рис

После этого добавляем промытый рис, перемешиваем и жарим  около 2-3 минут, затем заливаем куриным бульоном, добавляем половину чайной ложки соли, доводим до кипения.

Запеченный рисЗапеченный рис

После того, как бульон закипит, накрываем крышкой и перемещаем казан с рисом в разогретую до 250ºС духовку на  15 минут. После того, как пройдут 15 минут, вынимаем казан из духовки и не открывая крышку даем постоять в течение 10 минут. После этого можно подавать рис в качестве гарнира к рыбе, курице или мясу. В любом случае это очень сытно и вкусно. Такой рис можно использовать в приготовлении суши или роллов, конечно в наше время существует такая служба как  доставка роллов в Дзержинске, да и любом другом городе. Конечно это не ежедневное блюда, но иногда заказать суши или роллы, или даже шашлык и вся семья будет довольна.

Запеченный рис

Приятного аппетита!

 

© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

фото дня

Поиск по сайту

Подпишись на RSS

RSS

Получать рецепты на почту:

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru