---

КтоНаВкусненькое.ру Результат превзойдет все ваши ожидания

---
Вы находитесь на:Главная/Кулинарные рецепты/Запеканки/Запеканка из цветной капусты с сыром и помидорами
A+ R A-


Запеканка из цветной капусты с сыром и помидорами

Оценить
(1 голос)
Запеканка из цветной капусты с сыром и помидорами Запеканка из цветной капусты с сыром и помидорами

Цветная капуста уже давно появилась на прилавках наших супермаркетов и рынках. Но для себя я ее открыла совсем недавно, и даже у меня появились нисколько очень вкусных рецептов.  Цветная капуста обладает большим разнообразием витаминов, которые необходимы для нашего  организма.  Цветная капуста достаточно легко усваивается принося  организмом и приносит ему только ощутимую пользу. А чтобы блюда приготовленные с этим полезным продуктом были еще полезнее, можно готовить их в мультиварке, а вот рецепты для мультиварки , вы всегда можете выбрать на сайте.

Запеканка из цветной капусты с сыром и помидорами

Ингредиенты: на 4 порции
для пюре:
1.    1 кочан цветной капусты, небольшой
2.    2 столовые ложки жирных сливок
3.    1 столовая ложка сливочного масла
4.    1/4 чашки сыра чеддер, тертого
5.    1 столовая ложка чипсов (на ваш вкус) или панировочных сухарей
6.    1/4 чайной ложки чесночного порошка
7.    соль и перец по вкусу
для соуса:
1.    1/2 чашки зеленого соуса
2.    1/2 стакана сметаны
3.    1/2 чашки нарезанных сырых помидоров
4.    1/4 чашки нарезанного маринованного острого перца  
5.    1 чашка сыра чеддер, тертого

Способ приготовления:

Очистить и обрезать цветную  капусту, разделив ее  на средние кусочки. Затем берем миску для микроволновой печи и выкладываем в нее кусочки капусты, добавляем к ней 2 столовые ложки сливок и 1 столовую ложку сливочного масла, перемешиваем и ставим в печь, не накрывая крышкой на 10 минут. После чего достаем и тщательно перемешиваем капусту со сливками и сливочным маслом затем возвращаем обратно в микроволновую печь еще на 5-6 минут, так чтобы цветная капуста стала мягкой. Далее удаляем из микроволновой печи и  перекладываем все в миксер, добавляем тертый сыр, чипсы, и чесночный порошок. Смешиваем до получения однородной массы. Затем приправляем солью и перцем по вкусу.
После этого берем небольшие формочки для пудинга и выкладываем в каждую форму,   равномерно распределяя  по дну сметану, затем добавляем зеленый соус, после этого  выкладываем приготовленное пюре из капусты, сверху выкладываем нарезанные помидоры и маринованный острый и в заключение посыпаем тертым сыром.
Запекаем  в духовке в течение 30 - 40 минут при температуре 180 ° С или пока сыр приобретет  золотисто-коричневый цвет. Даем остыть в течение 5 минут перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Надежда Блошенкина

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру

Добавить комментарий


Защитный код Обновить

Фотография дня

Поиск по сайту

Популярные рецепты

Случайные материалы

Рейтинг@Mail.ru