Засахаренные пряные орешки.

Ингредиенты:

1. 1 большой яичный белок
2. 1 чайную ложку воды
3. 300г жареного  арахиса
4. 1 стакан сахара
5. 1 1 / 2 столовые ложки корицы
6. 1 / 8 ч.л. молотого мускатного ореха
7. 3 / 4 чайной ложки кайенского перца

Рецепт приготовления:

Смешайте пряности в миске. В отдельной  миске взбейте яичный белок в густую пену и добавьте орехи, перемешайте. Затем  добавьте смесь пряностей ,чтобы орехи были хорошо покрыты этой смесью.  После чего  берем противень, смазываем  его маслом и выкладываем орехи,  отправляем противень  в духовку, разогретую  до 190°С,  примерно на 35-45 минут, так чтобы  орехи  хорошо просушились (при сушке периодически их перемешивайте)  Готовые  пряные орешки подавать  охлажденными.

Приятного аппетита!