A+ R A-

Завтрак немецкого фермера Рецепт

Оценить

(1 голос)

Завтрак немецкого фермера Рецепт

Иногда не знаешь что приготовить на завтрак, так чтобы бело и сытно и вкусно, предлагаю вот такой рецепт завтрака немецкого фермера, недавно вычитала в журнале ГутенТаг, ведь наша еда должна быть не просто " насытить желудок ", а еще и стать искусством приёма пищи.

Завтрак немецкого фермера Рецепт

Ингредиенты

3 больших картофеля , очищенный и нарезанных в длину
3 столовые ложки сала или оливкового масла
2 чашки нарезанного зеленого и белого лука
3 -4 болгарских перца (нарезанного крупно )
Соль, перец по вкусу
200г нарезанной ветчиной
1 / 4 стакана рубленой петрушки
4 яйца, взбитые

Рецепт приготовления завтрака :

Отварить картофель в кастрюле в слегка подсоленной воде в течение 10-15 минут. Слейте воду, и промойте в холодной воде для охлаждения. Затем нарежьте отваренный картофель на небольшие квадратики и отставьте пока в сторону.

Нагрейте 2 столовые ложки сала (или оливкового масла) в большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и сладкий перец. После чего прибавьте огонь и обжарьте лук и перец в течении 2-3 минут, постоянно помешивая.

Далее выложите картофель в сковороду и добавьте немного масла или сала, перемешайте и продолжайте жарить в течении 2 минут, не забывая перемешивать. Затем посыпьте солью и перцем по вкусу . После чего добавляем ветчину, и жарим еще 1-2 минуты .

После того, как все ингредиенты обжарятся добавляем петрушку и заливаем взбитыми яйцами, аккуратно перемешиваем. Как только яйца будут готовы, снимаем с огня.

Подавать сразу же с большим количеством кетчупа .

Приятного аппетита!

Прочитано: 7406 раз

Опубликовано в Закуски

Теги:

Социальный обмен:

Надежда Блошенкина

Многие женщины мечтают научиться хорошо готовить, чтобы каждый день радовать своих родных чем-нибудь вкусненьким. Я хотела бы поделиться с вами своими рецептами в приготовлении пищи и буду рада если мой кулинарный опыт вам пригодится. До встречи на сайте КтоНаВкусненькое.ру