Зеленый  горошек - гуакамоле

Ингредиенты:

1. 1 стакан замороженного  и очищенного  стручкового молодого горошка
2. 1 спелый  авокадо, очистить и удалить косточку
3. 1/2 стакана нарезанной кинзы
4. 2 зубчика чеснока, измельчить
5. 1/4 лука, мелко нарезанного
6. 1/2  стручкового перца, мелко нарезанного
7. Сок 2 лаймов
8. 2 - 3 столовые ложки воды
9. Соль и свежемолотый  черный перец  по вкусу

Рецепт приготовления:

Положите зеленый горошек, авокадо, кинзу, чеснок, лук, стручковый перец и сок лайма в миску кухонного комбайна и смешайте до однородной массы.  Затем добавьте достаточное  для вас количество воды, чтобы получить сливочную консистенцию, нужной вам густоты.  Далее переложите  гуакамоле в  миску,  и приправить солью и перцем.  Все хорошо перемешайте.  Подавать с жареным картофелем или кукурузными чипсами. И если вы любитель экзотических блюд, то приготовить  блюда корейской кухни вы сможете без труда, купив корейские продукты питания из которых можно приготовить не только оригинальный соус , но и пасту и много разных вкусных блюд.

Приятного аппетита!